“Corso di panificazione de’ su civargiu e de’ su pani biancu” in programma a Ussassai, sabato 1 e domenica 2 aprile 2017. Alla scoperta dell’antica tradizione del pane fatto in casa dai nostri nonni e per riassaporare l’indimenticato gusto de’

Laura Mulas, 51enne villagrandese, è una OSS dell’ Ospedale di Lanusei. Appassionata di ballo e di musica latino-americana, è sposata e madre di due figli di 17 e 19 anni, Nicola ed Elena. Oggi ci apre le porte della sua

A prescindere da quanto abbiate mangiato a pranzo o a cena, lo spazio per una “sebada” si trova sempre. E’ lei la regina incontrastata di fine pasto. Un dolce che affonda le sue radici nella notte dei tempi: già due

Tiziana Ghironi, 37enne tortoliese appassionata di teatro, animali, fotografia e fitness, oggi apre le porte della propria cucina per presentare la ricetta della torta Arlecchino al cioccolato, che prepara spesso per la famiglia e per il nipotino Cristiano. «Adoro preparare

Emanuela Caria, trentacinquenne foghesina, è un’amante dell’arte, dello sport e dei viaggi. Nel tempo libero coltiva la sua grande passione per la cucina. E se arriva un ospite all’improvviso? Non importa, Emanuela, che si diletta in maniera disinvolta tra pentole

Najat Arif, interprete e oss quarantenne originaria di Casablanca ma residente da tempo a Tortolì, nel tempo libero ama leggere, andare a teatro e cucinare per i suoi  tre bellissimi bambini. Oggi ci propone una gustosa ricetta marocchina: la tajine.

Paolo Palumbo è un ragazzo oristanese come tutti gli altri, anche se la vita ha deciso di metterlo alla prova due anni fa quando, all’età di 17 anni, gli è stata diagnosticata la Sla, sclerosi laterale amiotrofica. Dopo l’inevitabile shock