Le Chiacchiere sono forse il dolce più famoso del Carnevale. Si tratta di sfoglie croccanti fatte con ingredienti semplici che vengono fritte e poi ricoperte di zucchero a velo. Sono un dolce leggero e friabile e vengono chiamate con nomi diversi a

Colori, profumi, musica e migliaia di persone a spasso per le vie del centro tortoliese. E’ una cartolina di gioia pura quella inviata da Tortolì questo weekend, dimostrazione di quanta bellezza il centro ogliastrino possa offrire a residenti e turisti