Sonia Mulas, di Loceri, e suo marito Antonio Greco, di Arbatax, decidono nel 2005 di trasferirsi in Australia per offrire un futuro migliore ai loro figli. Nel 2018 acquistano una fattoria e la chiamano “Sardinia” per sentirsi sempre a casa.

  Quanti di noi hanno apprezzato la cucina di Sushi Niwa, il locale cagliaritano specializzato in ricette giapponesi? E quanti di noi, non abitando a Cagliari, hanno spesso desiderato assaporare di nuovo, a casa propria, quelle pietanze? A questo proposito

A cura di Paolo Solinas Oggi si parla di uno dei cibi più rappresentativi e popolari della cultura gastronomica sarda, la bottarga. Il termine indica un alimento ottenuto a partire delle sacche ovariche di alcuni tipi di pesce che –

Agnello sì, agnello no. È una tradizione che, radicata in un tempo molto lontano, viene di questi tempi messa in crisi: ormai da anni, infatti, imperversa la lotta tra chi ama la carne e gli animalisti – in difesa dei

  Con un certificato di eccellenza su Tripadvisor, un buon nome – che lo colloca tra i ristoranti più prestigiosi di Arbatax – guadagnato a forza di sacrifici e duro lavoro e una cucina varia che unisce tradizione e innovazione,

La tre giorni di eventi dedicati alla longevità “Terra Nostra, la terra dei centenari – Colori di Sardegna” , organizzata dall’associazione culturale Vista Net all’interno della Longevity Experience, sarà ospitata dal 19 al 21 ottobre nella splendida cornice dell’Hotel Experience