Un amore innato per la cucina contraddistingue da sempre Brunella Puddu. Ulassese di origine ma foghesina d’adozione, Brunella, si diletta, spesso e con grande successo, ai fornelli. Una passione quella per l’arte culinaria che è riuscita a trasmettere anche ai

I “culurgiones” tipici della cucina ogliastrina omaggiano il centesimo giro d’Italia colorandosi di rosa. L’idea è venuta in mente al pasticcere algherese di “Dolci in corso” Roberto Murgia. Le creazioni a “spighitta” assumono la particolare colorazione con un ingrediente che