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Questo metodo di cottura noto fin dalla notte dei tempi e diffuso in tutta l’Isola si dice abbia origine dal fatto che i ladri di bestiame e i bracconieri lo usassero per cuocere e consumare il bottino senza essere scoperti.
La festa dedicata a Santa Lucia è un piccolo scrigno di simboli antichi: parla di solstizi, di rinascite, di luce che vince sul buio. Affonda le sue radici in un…
Ogni anno, a dicembre, si conferma la casa più luminosa e allegra della città. Stiamo parlando di casa Laconca, a Tortolì, dove gli addobbi natalizi e le luci iniziano a…
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Legge regionale 13 aprile 2017 n. 5, art. 8 comma 13
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