Questo metodo di cottura noto fin dalla notte dei tempi e diffuso in tutta l’Isola si dice abbia origine dal fatto che i ladri di bestiame e i bracconieri lo usassero per cuocere e consumare il bottino senza essere scoperti.
Con la festa in onore di San Salvatore, Tortolì chiuderà il ciclo de is Festas de Sartu, che uniscono fede, tradizione e comunità. La celebrazione si distingue per un momento…
4 notti. Uno scenario mozzafiato. E il ritorno più atteso dell’estate: Gigi D’Agostino live davanti agli Scogli Rossi. L’Arabax Music Festival è pronto a risorgere, più spettacolare che mai. Il…
In Sardegna i coltelli non sono semplici strumenti: sono piccoli capolavori d’arte e storia. Dalla Pattadese di Pattada alla Guspinesa di Guspini, ogni lama racconta secoli di abilità artigiana, con…
Lei illumina Villagrande con la sua grazia. La bellezza dell’abito femminile villagrandese sta nella sua austerità, che si sposa alla perfezione con la semplicità. È contraddistinto da “Is Gancios de…
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