È stata un successo la settima edizione di Tortolì in Fiore. Il weekend segnato dal tempo incerto ha remato contro le organizzatrici che hanno dovuto vedersela con pioggia e vento, ma nonostante questo la festa è andata avanti e migliaia

Riflessioni sulla società che cambia al cambiare della donna sarda e del suo ruolo centrale nel tessuto sociale del nostro territorio. Presentazione a Tortolì ( a cura dell’associazione culturale Manima) del libro di Gisella Rubiu “Donne sarde, sensibilità primitive“, edito

Coldiretti. Con il 2018 arrivano gli insetti nelle tavole dei sardi. Da oggi (primo gennaio 2018) si potranno servire gli insetti anche nelle tavole dei sardi. Da questa mattina, infatti, si applicherà il nuovo regolamento europeo sui “novel food” che

La cena della Vigilia di Natale è epica, abbondante, ricca. C’è chi si mette a dieta prima, privandosi di qualsivoglia caloria per poter mangiare a sazietà durante il pasto più atteso dell’anno, e chi invece deve sopravvivere con insalata e

Natale è alle porte e sicuramente tanti di voi saranno alla disperata ricerca del regalo perfetto. Da Bari Sardo arriva da alcuni volontari una proposta. «C’è un paese in Sardegna, Bari Sardo, dove cani e gatti conoscono l’amore incondizionato di

Una catena di supermercati inglese ha deciso di vendere al prezzo stracciato di 10 centesimi i cibi in scatola che hanno superato la data in cui è preferibile siano consumati. I prodotti, messi sugli scaffali in offerta nei 125 negozi

L’incontro tra cultura e alimentazione potrebbe sembrare singolare ma di certo è un connubio ben riuscito. A celebrare l’amicizia tra i libri e il buon cibo ci hanno pensato i componenti del gruppo di lettori “Animalibri”, che ieri sera a

Una pianta storica, quella del fico (detto anche caprifico), conosciuta fin dall’antichità e menzionata persino nella Bibbia. Considerata originaria del Medio Oriente, si è presto diffusa a macchia d’olio, prima nei luoghi caldi e temperati fino ad arrivare ad essere coltivata ormai in

Sapevate che i legumi più coltivati in Sardegna sono proprio le fave? Ebbene sì! Secondo le statistiche le fave rappresentano circa il 60% della produzione di legumi nella nostra isola. Ed oltre ad essere il legume più apprezzato da noi

Lo scatto di oggi, opera di alcuni residenti di Porto Frailis, ritrae un momento della festa tra vicini organizzata ieri sera. Una serata divertente grazie a pochi semplici ingredienti: un fuoco per scaldarsi, buon cibo e qualche brindisi, tanti sorrisi