Grande successo per la ventinovesima Sagra del Prosciutto a Talana, confermandosi uno degli appuntamenti più attesi del calendario estivo dell’Isola. Un’intensa esperienza sensoriale nell’anima più profonda e genuina della tradizione ogliastrina. La giornata di ieri si è aperta in

Ilbono: si terrà il 6 e il 7 agosto 2019 la Seconda Sagra del Mirto e dei prodotti enogastronomici. Ad organizzarlo, il Centro Commerciale Naturale di Ilbono – Presidente Agnese Boi – con la collaborazione della Pro Loco di Ilbono,

A cura di Gisella Dessì   Dopo un anno di ricerche viene pubblicato “Cibo identitario della Sardegna – Territori, tipicità e tradizione in cucina – Ricette e Menu” il ricettario – cartaceo e on line – che non solo conserva e

Un panino un’ora, due panini due ore: ma quanto bisogna aspettare per poter fare il bagno al mare dopo aver mangiato? La saggezza popolare di casa nostra suggerisce di aspettare tre ore dopo l’ultimo pasto. Il rischio da sempre è la congestione, cioè il blocco

“Si conferma un successo la seconda edizione della Festa del Gusto, la kermesse dedicata allo street food ha fatto anche quest’anno il pieno di visitatori” scrivono dal Comune di Tortolì. “E’ stato un fine settimana all’insegna del gusto: un viaggio nei

Un’edizione da record quella targata 2018 con un boom di oltre 40 mila presenze.   I ragazzi dell’organizzazione vi aspettano questo weekend per la nuova edizione!   Arbatax anche lo scorso anno ha aperto le sue porte a migliaia di

Gravissima l’accusa a carico di due genitori di Bellona, Casertano, di 35 e 32 anni. Maltrattate, picchiate e lasciate senza cibo: sarebbero state sottoposte a tutto questo le figlie dei due, la più grande di tre anni e la più

Non solo il fiscalismo statale vessava le finanze già ridottissime dei sardi, ma continue annate agrarie difficili a causa della siccità e l’atavica mancanza di lavoro dei primi anni del ‘900 gettarono le basi per un fenomeno che fino a quel

L’associazione Slow Food Ogliastra, nata circa un anno fa, domenica ha fatto tappa a Baunei. Un’esperienza di promozione e condivisione, un tuffo nel mondo della valorizzazione del territorio, della sana alimentazione e della tutela dell’ambiente. Il motto dell’associazione, infatti, è

«Si allarga il numero di pastori che posta sui social il video in cui aprono i rubinetti dei refrigeratori per buttare il proprio latte, a testimonianza che la tensione nelle campagne rimane altissima» denuncia Coldiretti Sardegna. Una situazione esplosiva e