Le tipologie di pane della Sardegna sono innumerevoli. Dal Carasau al Civraxiu passando per Moddizzosu, Coccoi e tutti gli altri: la tradizione di panificazione nell’Isola è assai varia e sviluppata. Accanto alle tipologie più conosciute ce ne sono altre molto

«La professionalità, bisogna sempre accogliere le persone con il sorriso e un saluto»: così Giovanni Mereu risponde quando gli viene chiesto quali qualità debba avere un bravo barman. «E la gentilezza, anche» aggiunge. Il venticinquenne di Villagrande, dopo il diploma

Come dimostrano gli studi, i Nuragici portarono avanti numerosi traffici con le altre zone d’Italia, mentre in Sardegna arrivavano prodotti, anche molto pregiati, dal Continente. Sicuramente è stato il caso dell’ambra, giunta da noi dall’Italia peninsulare ma a sua volta

Si dice che l’unico modo per riuscire a vivere sereni sia non guardare troppo indietro al proprio passato o avere costantemente gli occhi puntati sul futuro, ma concentrarsi sul presente. Ma quando quel che è stato dona qualcosa di importante

Monte Corrasi, l’imponente massiccio calcareo-dolomitico nel territorio di Oliena. Il suo aspetto è caratterizzato da pareti calcaree a strapiombo, torrioni, candide guglie, grotte e ampi pianori, aspro e spoglio in vetta, ricoperto di lecci nella fascia mediana e adorno di

«Tornando indietro? Farei la stessa scelta, ma sempre con gli stessi genitori e lo stesso fidanzato di allora, poi diventato marito. Penso che, per riuscire a fare delle scelte importanti nel migliore dei modi, sia necessario avere accanto le persone

A Mamoiada, piccolo centro della Barbagia, il Museo delle Maschere Mediterranee racconta le antiche radici della tradizione carnevalesca e il legame profondo che unisce la Sardegna alle culture del Mediterraneo. A pochi chilometri da Nuoro, nel cuore della Sardegna, il

Durante i festeggiamenti di Su Prugadoriu, la tradizionale rassegna seuese dedicata ai defunti e ai santi, Seui rende omaggio a una delle sue figure più illustri: Romolo Riccardo Lecis. Nato nel 1899 a Seui, Lecis è stato un intellettuale cattolico,

Shomento nella comunità di Fonni: quattro giovanissimi, tutti lavoratori in un caseificio locale, hanno perso la vita in un drammatico incidente stradale avvenuto ieri sera poco fuori dal paese. Le vittime sono Michele Coinu, 20 anni, Marco Innocenti, 18 anni,

Nel cuore dell’Ogliastra, il bosco di Niala, nel territorio di Ussassai, offre un’esperienza fuori dal comune: un luogo incantato che accoglie chi cerca un contatto profondo con la natura selvaggia della Sardegna. Questo angolo di paradiso, adiacente alla foresta di