La Sardegna custodisce il segreto della pasta più rara del mondo. Si chiama Filindeu, i fili di dio. Solo poche mani esperte ancora riescono a produrre questi delicati e sottili fili intrecciati di semola di grano duro. La nuorese Paola

Per secoli la foca monaca ha popolato il Mediterraneo e la costa orientale della Sardegna in particolare. Il mammifero marino nuotava libero nelle acque del Golfo di Orosei trovando rifugio nelle grotte e alimentandosi con il ricco pescato del mare.

Mamma Rai ha nuovamente ospitato l’Ogliastra nel programma condotto da Camila Raznovich, “Kilimangiaro”. Nella puntata andata in oggi questo pomeriggio, Fabio Toncelli ha portato i telespettatori alla scoperta delle meraviglie nascoste nel cuore antico della Sardegna. Un cammino arduo dalla

In Sardegna si registrano oggi 5 ulteriori casi confermati di positività al COVID, sulla base di 974 persone testate. Sono stati processati in totale, fra molecolari e antigenici, 5668 test. I pazienti ricoverati nei reparti di terapia intensiva sono 7

Il risultato finale è una crema di fave, semplice da preparare ed economica nella sua versione più povera, richiede una cottura lenta e lunga circa due ore. Tre se le fave non vengono messe a bagno la sera prima. Ingredienti

Giuseppe Marini prosegue con gli omaggi artistici dedicati ai personaggi che hanno fatto grande la comunità di Tortolì-Arbatax. Il ritratto fa parte della serie “Genti de bidda e de portu”. «Storico commerciante Tortoliese. Persona educata, gentile e onesta, amorevole marito

La foto di oggi è stata scattata da Beatrice Foddis a Santa Maria Navarrese. Invia le tue foto più belle alla mail [email protected] (indicando il nome del fotografo e del luogo immortalato). Le più belle saranno pubblicate sul nostro giornale.

Villagrande Strisaili piange uno dei suoi giovani più apprezzati. Andrea Moro, panettiere 35enne, ha infatti perso la vita ieri sera in un terribile schianto, con la sua auto, nella 554 bis. Il ragazzo ha imboccato per sbaglio la strada contromano

Un ragazzo, 25enne, si era allontanato il  22 ottobre senza più dare sue notizie. La madre, preoccupata perché non faceva rientro a casa ha richiesto l’intervento dai militari dell’Arma. Sono partite così le ricerche diramate a tutte le pattuglie. Il

Alle 02:00 del 24 ottobre 1917 iniziava la grande offensiva degli eserciti tedesco e austro-ungarico. Viene definita come XII Battaglia dell’Isonzo, ma è da tutti conosciuta come la “Battaglia o rotta di Caporetto”. Gli imperiali avevano ammassato sul fronte isontino