Anteprima per la XXIV edizione del Festival dei Tacchi organizzato dalla compagnia cagliaritana Cada Die Teatro, in programma dal 4 al 9 agosto tra i territori di Jerzu e Ulassai con la direzione artistica di Giancarlo Biffi.

Domani, 10 giugno alle 16, nel salone di piazza Barigau a Ulassai andrà in scena un sentito e doveroso omaggio a Maria Lai, artista nata e cresciuta nel centro ogliastrino e di cui quest’anno si ricordano i 10 anni dalla scomparsa. “Il pastorello e la capretta” è l’esito scenico che vede protagonisti gli studenti della scuola primaria del paese diretti da Lara Farci e Silvestro Ziccardi del Cada Die Teatro.

A guidare gli organizzatori del Festival c’è da sempre il desiderio di intensificare le relazioni con il territorio e i suoi abitanti. Arte, natura e comunità sono i veri protagonisti di questa rassegna che ogni anno scommette sul fare cultura nei luoghi meno battuti dal turismo.

Nasce così il laboratorio tenuto a Ulassai da Farci e Ziccardi durante lo scorso inverno, dal desiderio di stringere sempre di più le relazioni tra persone attraverso l’amore per l’arte. E così da febbraio, ogni settimana, grazie anche all’impegno di insegnanti come Barbara Murgia, Silvana Deiana, Luisa Pilia, del dirigente scolastico Alessandro Bianco e della signora Maria Cavia avveniva l’incontro con le bambine e i bambini che hanno lavorato sul testo, si sono divertiti a sperimentare l’uso delle launeddas e si sono prodigati in interviste ai compaesani, raccogliendo aneddoti sulla vita di Maria Lai che riporteranno in scena.

Per l’occasione i suoni e le musiche originali sono stati scritti da Francesco Medda Arrogalla. Un pastorello aveva una capretta che per lui era tutto. Una mattina la sua piccola amica lo scortò per un sentiero, fino a una grotta che custodiva dei tesori. Una voce invisibile non faceva che ripetergli: “Scegli l’oggetto che vuoi, scegli pastorello”. E lui dopo tanto scelse una campanella e l’appese al collo della capretta.

Nel frattempo proseguono le prevendite di biglietti, abbonamenti e card.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.