Avete mai sentito parlare di su pani arrubiu? È un tesoro nascosto della tradizione di Tuili, un piccolo centro della Sardegna, legato profondamente ai riti popolari e religiosi. Questo pane speciale, il cui nome significa letteralmente “pane rosso”, prende vita da ingredienti semplici ma preziosi: farina di grano duro, uvetta dolce e zafferano, che regala all’impasto il caratteristico colore dorato-rossastro.

Originariamente, su pani arrubiu veniva preparato in primavera, subito dopo Pasqua, per celebrare Sant’Antioco, il santo patrono. Il pane, simbolo di devozione e gratitudine, veniva portato in chiesa, benedetto durante la messa e poi distribuito ai fedeli come segno di festa e condivisione.

Oggi, questa tradizione sopravvive con orgoglio grazie alla sagra che ogni anno, nel mese di aprile, richiama curiosi e appassionati a Tuili. Un’occasione perfetta per assaporare una fetta di storia e riscoprire il sapore autentico di una comunità che non ha mai smesso di onorare le proprie radici.

Buone notizie per il Parco Urbano di Santa Maria Navarrese: è stato approvato il progetto esecutivo degli interventi di manutenzione straordinaria, che partiranno a breve per migliorare la qualità, la sicurezza e la sostenibilità dell’area verde più frequentata della comunità.

Tra i principali lavori previsti: l’installazione di un nuovo impianto di irrigazione automatizzato, l’efficientamento dell’impianto di illuminazione, la potatura selettiva degli olivastri secolari e altri interventi manutentivi a servizio dell’intero parco.

Il progetto è finanziato con 40.000 euro dalla Regione Sardegna e 10.000 euro da fondi del bilancio comunale, rappresentando un investimento significativo per valorizzare uno degli spazi verdi più amati dai residenti e dai visitatori.

I lavori consentiranno non solo di preservare il patrimonio naturale del parco, ma anche di renderlo più fruibile e sicuro per tutti coloro che lo frequentano quotidianamente.