Il Caffè Letterario ogliastrino guidato da Margherita Musella continua a essere un punto di riferimento per gli amanti della cultura e della riflessione.

Questo mese, l’appuntamento si rinnova con un ospite speciale: Tore Quartu, scrittore nato nel 1976 a Cagliari, che presenterà il suo libro “La Sardegna nell’anima”. L’incontro avrà luogo il 16 febbraio alle ore 17 presso l’Ex-Blocchiera.

Il libro, che trae ispirazione da un lungo viaggio intrapreso dall’autore insieme a suo padre – emigrato per vent’anni lontano dalla Sardegna – è un’intensa esplorazione dell’identità e del legame con le radici. Con parole piene di sentimento, Quartu dedica la sua opera “a chi è in cerca del suo io più profondo”, un invito a guardare dentro di sé per riscoprire la propria essenza.

Durante l’incontro, Margherita Musella, figura ormai familiare per il pubblico del Caffè Letterario, proporrà come sempre un momento di riflessione collettiva, incoraggiando i presenti a esprimere i propri pensieri sul tema della ricerca interiore. Il pubblico, sempre vivace e attento, sarà chiamato a fermarsi e a confrontarsi, rendendo la serata un’esperienza non solo letteraria, ma anche profondamente umana.

Il clima accogliente e stimolante che contraddistingue il caffè letterario promette di trasformare questo appuntamento in un momento di condivisione autentica. Non resta che segnare la data in agenda e lasciarsi ispirare da questa nuova tappa del viaggio culturale che il caffè letterario propone ogni mese.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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