Come ormai tutti sappiamo gli scambi commerciali e culturali tra le diverse civiltà preromane del bacino del Mediterraneo furono assai frequenti e ricche. Tra queste c’era la civiltà nuragica che diede vita, durante l’età del bronzo, a una delle più importanti esperienze umane dell’epoca in termini di sviluppo economico, sociale e culturale.

A testimonianza della vitalità di questi scambi c’è un sito archeologico molto importante, l’area di Cavalupo, nel territorio di Canino, l’antica Vulci (provincia di Viterbo).

Durante gli scavi del 1958, all’interno di una tomba contenente le ossa di due donne (una giovane adulta di circa 30 anni e una bimba di circa 10), furono ritrovati elementi tipici della civiltà nuragica. Nella fattispecie si tratta di gioielli (anche in oro), fibule, ornamenti e tre bellissimi bronzetti nuragici.

Le tre statuine, di pregevole fattura, rappresentano una figura maschile non meglio identificata. Probabilmente si tratta della raffigurazione di un sacerdote con un sonaglio-scettro e una cesta. La qualità e la ricchezza dei manufatti rinvenuti nella tomba fa pensare che appartenesse a due individue originarie della Sardegna appartenenti a un ceto aristocratico.

La Sagra del Maialetto di Baunei approda in televisione. Mercoledì 3 dicembre alle 22.00, all’interno del programma Sagre d’Italia in onda su Food Network (canale 33 del digitale terrestre), verrà dedicato ampio spazio a uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate ogliastrina.

La trasmissione, condotta da Antonino La Spina e Giusina Battaglia, accompagnerà gli spettatori in un viaggio alla scoperta delle sagre più autentiche della Sardegna, tra sapori tradizionali, saperi antichi e comunità che ogni anno rinnovano il legame con le proprie radici culinarie.

La Sagra del Maialetto, divenuta nel tempo un appuntamento irrinunciabile per residenti e turisti, sarà raccontata attraverso immagini, testimonianze e momenti di festa che ne restituiscono l’atmosfera unica. Un’occasione preziosa per portare sul piccolo schermo la passione e la cultura gastronomica dell’Ogliastra.

L’appuntamento con Sagre d’Italia è dunque fissato per mercoledì alle 22.00 su Food Network Italia, canale 33 del digitale terrestre: un invito a scoprire e celebrare le eccellenze enogastronomiche sarde.