A Bitti, immerso nella natura, tra affioramenti granitici e la macchia mediterranea, è presente un prezioso sito archeologico appartenuto alla civiltà nuragica. Questo è il Villaggio-Santuario di Romanzesu, caratterizzato da tecniche architettoniche ricchissime e molto importanti che riguardano sia gli edifici sacri che quelli ad uso abitativo. Il materiale utilizzato per la costruzione delle strutture è principalmente il granito, materiale ricavabile facilmente dagli affioramenti granitici che circondavano l’area in questione.

Foto Museo Archeologico Viddalba

Dagli anni ’80 ad oggi, il sito è stato interessato da otto campagne di scavo che hanno messo in luce diversi ettari di superficie archeologica. L’impianto dell’abitato nuragico è probabilmente datato al XIV-XIII sec. a.C., mentre il suo mutamento in Villaggio-Santuario è da far cadere tra il XIII e il XII sec. a.C.
Infine, il sito venne apparentemente abbandonato agli inizi del VII sec. a.C.

Il fulcro del Villaggio-Santuario di Romanzesu si trova nell’area in cui sorge un tempio a pozzo, il quale è connesso all’“anfiteatro” da un canalone che permetteva lo scorrere delle acque dalla sorgente fino all’ambiente adiacente. L’ “anfiteatro”, composto da sei tribune a gradoni, si presenta come una vasca circolare che aveva la funzione di raccogliere l’acqua della sorgente. All’interno di questo ambiente con molta probabilità venivano svolti i riti cerimoniali connessi al culto delle acque. Fonte Museo Archeologico Viddalba.

La Sagra del Maialetto di Baunei approda in televisione. Mercoledì 3 dicembre alle 22.00, all’interno del programma Sagre d’Italia in onda su Food Network (canale 33 del digitale terrestre), verrà dedicato ampio spazio a uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate ogliastrina.

La trasmissione, condotta da Antonino La Spina e Giusina Battaglia, accompagnerà gli spettatori in un viaggio alla scoperta delle sagre più autentiche della Sardegna, tra sapori tradizionali, saperi antichi e comunità che ogni anno rinnovano il legame con le proprie radici culinarie.

La Sagra del Maialetto, divenuta nel tempo un appuntamento irrinunciabile per residenti e turisti, sarà raccontata attraverso immagini, testimonianze e momenti di festa che ne restituiscono l’atmosfera unica. Un’occasione preziosa per portare sul piccolo schermo la passione e la cultura gastronomica dell’Ogliastra.

L’appuntamento con Sagre d’Italia è dunque fissato per mercoledì alle 22.00 su Food Network Italia, canale 33 del digitale terrestre: un invito a scoprire e celebrare le eccellenze enogastronomiche sarde.