Un viaggio enogastronomico, culturale e antropologico: torna Retzetas Antigas, il programma scritto e condotto da Pietro Mereu, regista e autore televisivo ogliastrino.

Il programma dopo il successo dello scorso anno, realizzato interamente in lingua sarda, andrà in onda dal 18 febbraio alle ore 10.15 ogni domenica su RAI 3 Sardegna (in replica su Rai Play).

Le tappe. Nelle prime quattro puntate, Pietro Mereu visiterà il suo paese natale, Lanusei, in compagnia di Silvana Scattu di Coili Perdefroris alla scoperta delle tradizioni culinarie lanuseine.

In compagnia dello Chef Stefano Mei, patron del ristorante “Da Stefano”, ci si sposterà a Teulada.

Tappa poi a Oristano con Antonella Orrù dell’agriturismo il Giglio.

Ad accompagnare il regista anche l’archeologa e ricercatrice universitaria, Sara Corona, che in cucina con Mereu indagherà sulle origini delle ricette.

La novità. Una novità rispetto alla precedente e prima edizione: dopo il ciclo di dodici puntate, quella finale sarà a “Su Gologone di Oliena”, il più importante ristorante di cucina tradizionale nel cuore della Sardegna.

«Andando in giro per la nostra Isola ho potuto notare quante persone siano appassionate di ricette tradizionali, questo programma è fatto soprattutto per cercare di preservarle e far sì che non scompaiano», ha detto entusiasta Mereu a margine delle riprese.

Il programma è prodotto da Terra de Punt e diretto da Fabio Ortu, la produzione esecutiva è di Pietro Mereu e di Maria Grazia Dessolis, curato per RAI Sardegna da Serena Schiffini.

L’autore. Pietro Mereu è nato a Lanusei nel 1972, dopo essersi diplomata alla Civica Scuola di cinema e Tv Luchino Visconti di Milano, ha iniziato a lavorare in Tv con Piero Chiambretti. È un regista e autore televisivo. Molti dei suoi lavori raccontano il territorio in cui è nato e cresciuto: la Sardegna. I suoi documentari hanno ottenuto un ottimo successo sia di critica che di pubblico. Tra i suoi lavori il Clan dei Ricciai e Il Club dei Centenari – documentario dedicato ai centenari dell’Ogliastra -, I manager di Dio, in cui la regola benedettina viene applicate ai moderni metodi di gestione aziendale. Al momento sta lavorando al film- documentario “Sonaggios”, coproduzione italo canadese.

Si sono conclusi nei giorni scorsi gli interventi di manutenzione straordinaria presso la struttura di via Temo, punto di riferimento logistico per le principali realtà del volontariato locale. L’edificio, che ospita la Croce Verde, l’Avis e l’associazione Mano Tesa, è stato oggetto di un profondo restyling che ne garantisce ora la piena funzionalità e il decoro.

L’operazione è il frutto di un piano di finanziamento congiunto che ha visto lo stanziamento di 40.000 euro da parte della Regione, un contributo di 20.000 euro versato direttamente dalle associazioni Croce Verde e Avis, e un’integrazione economica dell’Amministrazione comunale per coprire alcuni costi emersi durante la fase esecutiva del cantiere.

Nello specifico, i lavori hanno permesso di risolvere i problemi di infiltrazioni che avevano danneggiato i prospetti esterni, attraverso il ripristino integrale delle tinteggiature e la posa di un nuovo manto impermeabilizzante sulla copertura. Il progetto ha previsto inoltre il rifacimento del sistema di scarico delle acque piovane e la sostituzione degli infissi più deteriorati.

L’assessore ai Lavori pubblici, Vincenzo Nieddu, ha voluto esprimere un sentito ringraziamento alle associazioni coinvolte, sottolineando come il loro operato quotidiano rappresenti un pilastro fondamentale per l’assistenza ai cittadini e ai turisti di Tortolì. Secondo l’esponente della giunta, sostenere queste realtà significa garantire una presenza costante sul territorio.

Questo ultimo tassello segue un percorso di regolarizzazione dell’immobile avviato dal Comune negli anni scorsi: grazie a una serie di interventi strutturali precedenti, il fabbricato di via Temo ha infatti ottenuto il collaudo statico e il certificato di agibilità, requisiti essenziali di cui la struttura era originariamente sprovvista.