La delegazione della Sardegna ha ottenuto un prestigioso primo posto nella prestigiosa manifestazione enogastronomica “Cittadella del gusto” organizzata dall’Associazione Italiana Cuochi, che si sta svolgendo a Campi Bisenzio in provincia di Firenze.

Il team composto dagli chef Ogliastrini Mauro Pischedda e Marina Loi, dalla responsabile AIC Sardegna Elisa Masala (Nuoro), da Simone Perugini (Alghero), Chicca Manca (Sassari) e Valentina Uras (Cagliari) ha sbaragliato la concorrenza delle altre 19 delegazioni regionali.

La squadra isolana doveva presentare tutti piatti legati alla tradizione e valorizzare i prodotti del territorio. Oggi potranno invece dare libero sfogo alla fantasia partecipando alle gare di cucina individuali.

La sede dell’evento non è casuale: Campi Bisenzio è uno dei comuni che nei mesi scorsi è stato maggiormente colpito dalle alluvioni.

Record di accessi alle spiagge di Baunei grazie al sistema di prenotazione innovativo.

La costa di Baunei ha registrato numeri straordinari nella stagione turistica, con un milione di sbarchi gestiti attraverso un innovativo sistema a numero chiuso. Da maggio a ottobre, oltre 360mila persone hanno scelto di visitare le splendide spiagge locali, approfittando della novità della prenotazione tramite QR code. Questo strumento ha permesso un accesso regolamentato e sostenibile a rinomate località balneari, garantendo così la salvaguardia dell’ambiente e la qualità dell’esperienza dei turisti.

Le minicrociere che hanno condotto i visitatori verso tre diverse spiagge sono partite dai porti di Santa Maria Navarrese, Arbatax, Cala Gonone, Marina di Orosei e La Caletta, rendendo possibile un’affluenza controllata e ordinata. Questi dati, ufficializzati dal sindaco Stefano Monni e da Carlo Gaspa, responsabile del sistema di gestione, riflettono l’efficacia dell’algoritmo sviluppato dalla società Eager, appositamente incaricata dal comune di Baunei per regolare gli sbarchi lungo il tratto costiero che comprende località incantevoli come Cala Gabbiani, Cala Luna, Cala Mariolu, Cala Biriala e Cala Sisine. Grazie a questo approccio innovativo, la stagione turistica non solo si è rivelata un successo in termini di numeri, ma ha anche aperto la strada a un modello di fruizione sostenibile delle risorse naturali del territorio.