La delegazione della Sardegna ha ottenuto un prestigioso primo posto nella prestigiosa manifestazione enogastronomica “Cittadella del gusto” organizzata dall’Associazione Italiana Cuochi, che si sta svolgendo a Campi Bisenzio in provincia di Firenze.

Il team composto dagli chef Ogliastrini Mauro Pischedda e Marina Loi, dalla responsabile AIC Sardegna Elisa Masala (Nuoro), da Simone Perugini (Alghero), Chicca Manca (Sassari) e Valentina Uras (Cagliari) ha sbaragliato la concorrenza delle altre 19 delegazioni regionali.

La squadra isolana doveva presentare tutti piatti legati alla tradizione e valorizzare i prodotti del territorio. Oggi potranno invece dare libero sfogo alla fantasia partecipando alle gare di cucina individuali.

La sede dell’evento non è casuale: Campi Bisenzio è uno dei comuni che nei mesi scorsi è stato maggiormente colpito dalle alluvioni.

In vista della stagione estiva, il Comune di Tortolì ha portato a termine una serie di interventi di manutenzione e riqualificazione lungo le aree litoranee, nell’ambito delle attività programmate dal Servizio Ambiente. Lo rende noto l’Amministrazione comunale attraverso una nota ufficiale.

In particolare, è stata effettuata la sistemazione delle strade di accesso al mare e delle aree di sosta, con il livellamento del fondo stradale nelle zone sterrate, ora più ordinate e facilmente percorribili. Gli interventi hanno incluso anche la pulizia delle cunette e il taglio della vegetazione ai margini della carreggiata, migliorando sensibilmente la sicurezza e la fruibilità per residenti e visitatori.

Tra le novità più rilevanti, in località San Gemiliano è già stato posizionato il solarium dedicato alle persone con disabilità motoria. Questo rappresenta un elemento chiave del percorso accessibile che sarà completato nei prossimi giorni, per garantire un accesso agevole e sicuro fino alla battigia. A breve si procederà infatti con la conclusione dei lavori di sistemazione delle passerelle in legno sulla spiaggia e con il taglio delle canne, in un’ottica di tutela ambientale e valorizzazione del litorale.

L’Amministrazione comunale invita infine tutti i cittadini e i turisti alla massima collaborazione per mantenere le spiagge pulite, accoglienti e rispettose dell’ambiente, contribuendo così alla salvaguardia di un patrimonio naturale prezioso per tutta la comunità.