Si chiamava Big ed era un bellissimo gattone che viveva nel quartiere Li Punti di Sassari. Se ne prendeva cura Massimo Mannu, noto commerciante della zona: per lui era diventato come un figlio e per onorarlo ha deciso di creare una linea di gioielli il cui ricavato andrà interamente in beneficenza.

Mannu si occupa attivamente di volontariato: accudisce con amore circa 50 gatti randagi ospitati in varie colonie feline. Big era diventato parte del suo cuore: il gatto viveva libero nel quartiere Li Punti ma riconosceva come punto di riferimento Massimo, riparatore di orologi e venditore di gioielli. Proprio in virtù del suo mestiere oltre che della passione per gli animali bisognosi, in collaborazione con Vivà Argenti di Pierpaolo Spano e Gavino Manca, Mannu ha creato la linea di gioielli chiamata “Big Gioielli,” il cui intero ricavato dalla vendita verrà utilizzato per l’assistenza e la cura dei gatti randagi.

Tutto questo proprio per onorare e ricordare Big, suo compagno per 6 anni fino a maggio 2022 quando è stato investito da un’auto. Big era un gatto molto amato nel quartiere, ricordato anche da una statua sotto la quale c’è anche una targa con la foto. “Ti ho amato come un figlio, grazie per i giorni trascorsi insieme. A Big il mio gatto 06-06-2022“. La perdita di Big ha spinto Mannu ad intensificare il suo impegno nel prendersi cura dei gatti randagi di Sassari. Ringraziamo per le info il quotidiano locale Sassari Oggi.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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