L’arte e l’abilità dei coltellinai sardi è un fatto noto in tutto il mondo. Da millenni il popolo sardo produce lame di qualità eccellente accompagnate da decorazioni artistiche di incredibile bellezza e valore artigiano.

Ne esistono vari tipi. Le più celebri sono la Pattadese (Pattada), l’Arburesa (Arbus), la Guspinesa (Guspini). Altri centri di eccellenza sono Tempio Pausania, Dorgali, Alghero, Santu Lussurgiu e Assemini. Ci sono poi due macrocategorie: la leppa e la resolza. Quest’ultima di differenzia per essere a serramanico, mentre la leppa ha il manico fisso, almeno nella tradizione.

I vari tipi di coltello sardo – Foto di Vittorio Vittori (Creative Commons, Flickr)

Abitudine diffusa e assai gradita in Sardegna, soprattutto tra gli uomini, è di ricevere in regalo uno di questi magnifici coltelli che gli artigiani realizzano i manico d’osso e lama in acciaio. Non è un regalo come gli altri, ha un significato molto profondo. Oltre a essere un gesto di grande amicizia, rispetto e riconoscimento del valore altrui (soprattutto se il coltello è di grande pregio), è un auspicio di un felice futuro: serve a tagliare tutti i “rami secchi” del passato e concentrarsi sul futuro.

Prima di farvene regalare uno da un vostro amico o da un parente, però, è bene sapere una piccola cosa. Tecnicamente il coltello non si regala. Chi lo riceve è obbligato, secondo la tradizione, a regalare una moneta (di pochissimo valore) alla persona da cui lo riceve. In questo modo il coltello non servirà mai a separare l’amicizia.

Coltelli “Arburesi” e “Guspinesi”

Attimi di apprensione nella splendida ma impervia zona delle Piscine di Venere, nel territorio di Baunei, dove due escursionisti di nazionalità lussemburghese hanno smarrito il sentiero durante un’escursione.

La Sala Operativa del Comando dei Vigili del Fuoco di Nuoro ha ricevuto la richiesta di soccorso e ha immediatamente attivato la macchina dei soccorsi. Mantenendo il contatto telefonico con i due turisti, è stato disposto l’intervento dell’elicottero Drago VVF, che si è rapidamente alzato in volo per localizzare i dispersi.

Una volta individuati dall’alto, gli elisoccorritori sono stati calati con il verricello per recuperare gli escursionisti e portarli in salvo. I due sono stati successivamente trasportati al campo base di Cala Gonone, dove sono stati affidati alla squadra del Comando di Nuoro.

Fortunatamente, nonostante lo spavento, i due turisti sono risultati in buone condizioni fisiche e non è stato necessario il ricovero in ospedale.

L’intervento si è concluso con successo, confermando ancora una volta l’importanza della prontezza e dell’efficienza del servizio di elisoccorso nei territori montuosi e costieri della Sardegna.