Unire sotto l’insegna della cooperazione due comunità, quella sarda e quella ebraica: ecco l’obiettivo, perfettamente riuscito, di Giulia Mura dell’azienda Pelau – a gestione familiare.

Sì, perché un olio tra quelli prodotti ha ottenuto la certificazione Kosher, che lo rende conforme alle regole della Bibbia ebraica.

«Un importante traguardo il nostro, per esportare il nostro olio sardo in molti più mercati e per aprire il nostro frantoio a nuovi turisti da tutto il mondo, sempre più attenti alla qualità» dichiara Mura, che collabora con le Università e con gli Istituti di cultura. «Mi sono innamorata delle loro tradizioni, del loro spirito d’iniziativa, della loro energia: hanno una cultura impressionante, impossibile non rimanere ammaliati.»

Ma non solo: i cibi – o in questo caso l’olio – con certificazione Kosher non vengono consumati solo dalla comunità ebraica ma anche da musulmani, indù, vegetariani e allergici che si fidano della garanzia della certificazione perché considerata affidabile nell’analisi degli ingredienti, come precisa Mura.

Sempre più passi avanti per l’azienda, che produce oltre che olio anche vino e prodotti per l’agri-cosmesi: eco-sostenibile, si sta convertendo in bio e si sta dotando di macchinari a basso impatto ambientale, strizzando l’occhio all’ambiente.

E che adesso, con quest’ulteriore traguardo, favorisce l’incontro tra culture diverse, unendo e creando ponti.

La Fondazione e lo Staff del Museo Nivola annunciano con piacere la nomina di Chiara Gatti come nuova direttrice artistica del museo di Orani.

Storica e critica dell’arte, specialista di scultura e grafica moderne e contemporanee, Chiara Gatti assume l’incarico con l’obiettivo di proseguire nel solco dell’identità forte e riconosciuta che il Museo Nivola ha costruito negli anni, in Sardegna, in Italia e nel panorama internazionale.

Nel suo messaggio di insediamento, la nuova direttrice ha espresso entusiasmo e profondo rispetto per l’anima del museo, sottolineando l’importanza di ascoltare nuove voci attorno alla figura di Costantino Nivola e di valorizzare la collezione, gli archivi e i depositi. Centrale sarà il percorso di studio che condurrà alla grande mostra antologica dedicata a Nivola, prevista in autunno alla Triennale di Milano, realizzata anche grazie alla collaborazione di Claire Nivola e alla riscoperta di opere e disegni finora poco noti.

Accanto alla ricerca artistica, Chiara Gatti intende rafforzare il legame con Orani, riconoscendo nel territorio una fonte preziosa di memorie e “microstorie” capaci di restituire, attraverso il museo, una dimensione culturale universale.