Un’esperienza intima e autentica alla scoperta di luoghi unici dal punto di vista spirituale, paesaggistico e culturale, in una terra nella Spagna di Santiago di Compostela,dove l’accoglienza è considerata sacra, dove il turismo ‘lento’ può essere di forte ispirazione per la Sardegna che punta all’ospitalità autentica.

Così la natura, la cultura e la spiritualità sono i cardini del progetto “Cammini dello Spirito” grazie al quale il GAL Ogliastra in partenariato con i GAL Nuorese Baronia (nel ruolo di Capofila), il GAL Barbagia, il GAL BMG, il GAL Barigadu Guilcer, il GAL Logudoro Goceano e il GAL Sarcidano Barbagia Seulo, ha appena terminato il viaggio studio a Santiago di Compostela, per l’attuazione del progetto di cooperazione interterritoriale. Obiettivo generale: la costituzione di un modello di circuito dei cammini religiosi in Sardegna, strategico per il turismo spirituale fortemente radicato e particolarmente sentito in tutta l’isola.

Il progetto prevede lo studio dei sistemi di accoglienza più collaudati a livello europeo, da poter replicare sul territorio regionale. Nello specifico ha previsto l’organizzazione di un viaggio studio di 5 giorni, al quale ha partecipato una delegazione composta da 7 gruppi (uno per ogni GAL partner), presso il Cammino di Santiago di Compostela, allo scopo di favorire l’incontro e il confronto tra gli operatori turistici dei territori coinvolti con quelli di realtà già avviate e di grande esperienza.

La visita ha permesso di conoscere una realtà turistica capace di generare numeri importanti a livello mondiale, con un trend in costante crescita, in grado di illustrare realtà e modelli evoluti nel settore.

Esperienza unica. “Crediamo che – dice Daniela Arzu membro del CDA del Gal Ogliastra– lo sviluppo di progetti incentrati sul turismo di comunità e di un’offerta di viaggio sostenibile che consente di vivere al meglio il patrimonio materiale e immateriale dell’isola, scoprire le peculiarità dei territori ed entrare in contatto con chi le vive sia una delle strade da percorrere per rafforzare il turismo esperienziale e creare nuove stagionalità e favorire una migliore integrazione fra territori. Gli operatori del Cammino hanno tanto da insegnarci, hanno molta consapevolezza del loro prodotto turistico, di quanto esso sia importante per il loro benessere, conoscono bene le lingue e abbiamo assistito a una gamma di servizi offerti al viandante che sono soprattutto fatti di grande collaborazione tra territori. Ci hanno mostrato come possa essere centrale essere collegati gli uni agli altri per offrire un prodotto amato in tutto il mondo”.

“La Sardegna e i suoi itinerari offrono un’esperienza unica, – dice Ilaria Perino tecnico del GAL Ogliastra – e questo viaggio ci ha consentito di osservare e conoscere meglio un territorio che grazie al valore culturale, spirituale e turistico, permette di vivere il viaggio in una dimensione introspettiva, favorisce la contemplazione dei luoghi e la possibilità di sentirsi parte di quelle comunità. Abbiamo visto come la creazione di un’offerta di qualità stimola la crescita di competenze e professionalità sul territorio e diventa opportunità di occupazione”.

Il programma. I cinque giorni di studio sono stati incentrati sulla formazione, con specifico focus sul prodotto tematico culturale-religioso e sul mercato spagnolo, sui luoghi di maggiore interesse per i visitatori, visite che sono state utili per ragionare sulle prospettive della destinazione Sardegna per i camminatori. Hanno partecipato operatori esperti da tutta la Sardegna specializzati nel turismo, ideatori e promotori di best practices.

Cinque gli operatori ogliastrini presenti: Milena Pusole (agenzia viaggi), Alessandro Murino (Escursioni con il Trenino Verde), Filippo Bangoni per Chintula s.n.c., Roberto Murgia per Abellabellu s.a.s. e Giulia Depau per Emotion s.a.s.

“Il viaggio studio a Santiago di Compostela è stato un appuntamento importante – dice entusiasta  Milena Pusole che a Baunei ha un’agenzia di viaggi incoming – che ci ha fornito indicazioni sulle nostre potenzialità e ci proietta nella organizzazione del nostro lavoro con un bagaglio maggiore. La Sardegna e l’Ogliastra per noi è di certo una meta di vacanza che affascina e, possiamo renderla ancora più appetibile promuovendola ancora meglio e collaborando con gli altri territori dell’isola come questo viaggio fatto insieme agli altri operatori e a tutti gli altri GAL, ci ha insegnato”.

Lo sapevate? Il territorio di Talana è circondato da splendide colline di granito rosa.

Talana, piccolo e affascinante centro dell’Ogliastra, si trova nella zona centro-orientale della Sardegna, immerso in scenari naturali di straordinaria bellezza e circondato da magnifiche colline di granito rosa.

Talana, il balcone d’Ogliastra tra giganti di granito rosa e segreti di longevità.

Nel cuore pulsante della Sardegna centro-orientale, dove la roccia sembra vibrare sotto i colpi della luce solare, sorge un borgo che pare scolpito direttamente dal vento e dalla storia. Talana, piccolo e affascinante centro dell’Ogliastra, non è semplicemente un comune di poco più di mille abitanti, ma un vero e proprio tempio della natura incontaminata che si erge a circa 700 metri di altezza. Questo paese si distingue per la sua posizione dominante, una sorta di balcone naturale che regala viste spettacolari capaci di mozzare il fiato: lo sguardo spazia con prepotenza dal maestoso Gennargentu a nord-ovest fino a scivolare dolcemente verso le coste di Tortolì e Arbatax, distanti circa 25 chilometri a sud-est. Il territorio di Talana è circondato da splendide colline di granito rosa, una caratteristica cromatica che rende il paesaggio unico al mondo, quasi onirico. Qui la natura avvolge il paese offrendo numerosi punti panoramici e itinerari ideali per escursioni tra boschi rigogliosi e pendii rocciosi, un paradiso per chi cerca il silenzio o l’adrenalina.

Il territorio è infatti attraversato da gole nascoste modellate dall’acqua nel tempo, perfette per praticare il torrentismo tra rapide e cascate di piccola entità che rinfrescano l’anima del viaggiatore. Tra le meraviglie naturali si possono ammirare le colline di granito rosa che si ergono fino ai quasi 800 metri del monte Mundugia, una formazione di forma trapezoidale che colpisce per la sua verticalità e il fascino quasi ipnotico che suscita in chiunque la osservi. Talana rappresenta un esempio di terra di longevità, un luogo dove si vive e si mangia bene grazie a un ambiente salubre e a uno stile di vita autentico che sembra aver fermato le lancette dell’orologio. Il toponimo del paese ha origini preromane, probabilmente riconducibili a Thalna o Thalana, divinità etrusca, o a Tàlara, da cui derivò Tàlana, con riferimento a zone montane che evocano le sue caratteristiche di paese di montagna. Il borgo appare arroccato su alcuni poggi che interrompono ripidi costoni sottostanti a boschi di Funtana e Filigi e che proseguono fino alla valle di Coa e Serra, mantenendo un impianto storico intatto.

Camminare per Talana significa perdersi in viuzze strette e tortuose, collegate da scalette e contornate da case a più piani, dove alcune murature in granito grigio testimoniano un’antica e sapiente tradizione edilizia. L’architettura tradizionale trova la sua massima espressione nella parrocchiale di Santa Marta, costruita all’inizio del XIX secolo e custode di preziose statue lignee risalenti al Cinquecento. La vita comunitaria è scandita da celebrazioni religiose che sono momenti fondamentali, come le feste di fine luglio dedicate a Santa Marta Piccola e quelle di inizio settembre in onore di Santa Marta Manna, che si concludono con la commemorazione di San Michele, a cui è dedicata una chiesetta scomparsa ma ricordata nel centro socio-culturale della comunità. A inizio maggio la processione con la statua di Sant’Efisio, portata in festa fino alla chiesetta campestre, rappresenta uno dei momenti più sentiti e tradizionali del paese. Ma Talana è anche un trionfo dei sensi a tavola. La cucina è radicata nelle ricette della tradizione con piatti iconici come i culurgiones, arrosti di carni e formaggi di produzione locale. Le eccellenze agroalimentari della zona, tra oliveti, vigneti e pascoli, portano in tavola olio d’oliva di alta qualità, il celebre Cannonau e prosciutti stagionati che trovano spazio nella mostra-mercato regionale del prosciutto organizzata tra fine luglio e inizio agosto.

Per gli amanti dell’artigianato la mostra Arti Antiga, allestita nella casa museo di via Cavour, offre un affascinante percorso tra opere tessili, in ferro battuto e ceramiche, testimonianza di tradizioni e usi antichi che si tramandano nel tempo. La ricchezza idrica di Talana si manifesta nelle numerose sorgenti e fontane che popolano il paese, come Gillaoro, s’Orgoese, sa Carrera e Funtana e Idda, attrazioni che hanno favorito insediamenti umani fin dal periodo prenuragico, come testimoniano le domus de Janas di Silla Caccari. La zona fu densamente abitata sin dall’età nuragica, con circa 70 insediamenti distribuiti su sporgenze rocciose tra cui spiccano il villaggio di Praidas, situato oltre mille metri di altezza, e i nuraghi Bau e Tanca e s’Arcu e s’Apiargiu, quest’ultimo misterioso e ben conservato, custode di storie antiche e di un patrimonio archeologico di grande valore.

Talana si presenta dunque come un esempio autentico di Sardegna, un paese che unisce natura, storia, tradizione e gastronomia in un contesto di rara bellezza e di profonda spiritualità.