Sea or mountain? Swimsuit or hiking shoes? And why not both? Yes, Ogliastra does not disappoint anyone, and those who choose it to know that they can decide, day by day, how to interpret their holiday. The gateway from which to access this area is the city of Tortolì, which offers visitors pristine beaches, rocky coves, and lagoons, behind woods of hills covered with Mediterranean scrub and Cannonau vineyards.

And it is right here, in this stretch of coast, that we advise you to stop also to taste the local food and wine.

A break after a day dedicated to a boat trip or an excursion can be spent at the Basaùra, especially if you are looking for a lunch or dinner overlooking the sea and a menu linked to the cuisine of the past based on fresh local fish.

Sitting comfortably on the patio of this restaurant, enveloped by the delicate sea breeze that caresses the white curtains of the structure, while enjoying the dishes accompanied by a glass of Vermentino: this is the experience that the Basaùra Restaurant has been offering, for many years, to its customers.

We recommend that you start your experience in this restaurant with a raw plate. Oysters, mussels, shrimps, scampi, and clams from local fishing boats are served on an ice plateau to preserve their taste and freshness. The beginning of the journey into the Ogliastra culinary tradition then continues with the burrida, according to the grandmother’s recipe (with race, walnuts, and vinegar), with fish ravioli and ravioli with cuttlefish ink, prepared with fresh pasta.

The fregula, with local clams and bottarga, is the “sovereign” of the first fish dishes from Basaùra. Those who have never tasted it, have the opportunity here to taste a version that combines high-quality raw materials and a preparation anchored to tradition.

And while the Basaùra staff pours you another glass of Vermentino you can order a crispy and tasty fried fish based on shrimp, squid, and small local fishing: the sea is before your eyes and on your palate.

Marco, the owner of the restaurant, a profound connoisseur of the area, and always ready to give advice on places to visit, accompanies customers in choosing the catch of the day, in the right wine to match. And after just one lunch, a last look at the sea and a thought about what you tasted: it is easy to go from “Welcome to Ogliastra” to a sure “We will meet again very soon”.

L’Unione Nazionale Mutilati per Servizio (UNMS), primo Ente Morale riconosciuto dallo Stato italiano nel 1947, apre una nuova fase per la sezione di Cagliari e del Sud Sardegna. Al Congresso provinciale del 29 novembre, ospitato al T-Hotel, il Dott. Marco Podda, 46 anni, originario di Cardedu, è stato eletto all’unanimità nuovo Presidente, raccogliendo il testimone del compianto Commendator Gianfranco Rilla.

Podda, già Sub Commissario nella fase di transizione, ricopre anche il ruolo di Segretario Generale di Confintesa Sardegna (dal 2023) ed è membro del Comitato Unico di Garanzia del Ministero della Difesa, Commissione Mobbing e Disabilità (dal 2024). Il suo mandato si apre all’insegna della continuità istituzionale e dell’innovazione nei servizi ai soci.

La cerimonia di apertura del Congresso, scandita dall’Inno Nazionale, dal Silenzio d’ordinanza e dalla Preghiera del Mutilato, ha reso omaggio alla memoria di Rilla, figura centrale per la storia dell’Associazione. Presenti i vertici nazionali e regionali dell’UNMS: il Presidente Nazionale Uff. Antonino Mondello, il Dott. Antonio Pellecchia, il Presidente Regionale Colonnello (r.o.) Pasquale Zucca, e i Presidenti delle sezioni di Nuoro e Oristano, Cav. Mario Pinna e Comm. Pietro Pompianu. Significativa anche la presenza del Tenente Colonnello Alessandro Mura, Comandante del 14° Reparto Infrastrutture di Cagliari, a testimoniare il saldo legame con le Forze Armate.

Nel suo intervento, Podda ha scelto toni concreti e misurati:
“Non prometto rivoluzioni, perché le rivoluzioni tradiscono spesso le radici. Prometto evoluzione”, ha dichiarato. La visione del nuovo Presidente è quella di un’associazione che non sia un’isola, ma un ponte tra memoria e contemporaneità, tra i sacrifici del passato e le esigenze operative del presente.

Il programma della nuova Presidenza punta su una rete strutturata di relazioni: collaborazione con professionisti qualificati, sinergie con altre realtà associative e un dialogo costante con le istituzioni. Un’impostazione pensata per garantire supporto reale e specialistico nei percorsi complessi che riguardano i mutilati per servizio e le loro famiglie: pensioni privilegiate, equo indennizzo, cause di servizio, oltre al riconoscimento di Vittime del Dovere e del Terrorismo. L’obiettivo dichiarato è una tutela integrale, che si estenda anche ai familiari superstiti.

Elezione Marco Podda

Podda ha presentato la nuova squadra che lo affiancherà nel mandato: il Vicepresidente Ignazio Cadeddu, il Segretario nominato Dott. Riccardo Cuccu, i Consiglieri Dott.ssa Annagrazia Nocco e Alessandro Rocca, con il supporto operativo di Claudio Pau. Un gruppo chiamato a rappresentare un mondo composito: Forze Armate, Forze di Polizia, Vigili del Fuoco, Forestali, Magistrati e Pubblica Amministrazione.

Tra i momenti più significativi della giornata, l’omaggio al Sig. Sandro Lecca, atleta del Gruppo Sportivo Paralimpico della Difesa e medaglia d’argento in Coppa del Mondo a New Delhi: un esempio di antifragilità che incarna lo spirito dell’UNMS, dove la ferita diventa punto di ripartenza.

“L’UNMS riparte con la consapevolezza di rappresentare chi ha dato molto per servire lo Stato”, ha concluso Podda. “Con l’impegno di essere non solo custode della memoria, ma protagonista attivo del presente”.

La sezione di Cagliari e Sud Sardegna apre così una nuova pagina, fondata sulla solidità della propria storia e sulla volontà di evolvere al servizio dei suoi soci.

Elezione Marco Podda

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