Alimenti surgelati conservati a -3 gradi anziché a -18: sequestrati sebadas, gnocchi e culurgiones provenienti da Jerzu
SIAN: intensificati i controlli sul trasporto degli alimenti a tutela dalla salute dei consumatori
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Proseguono senza sosta i controlli del SIAN Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ ATSSARDEGNA-ASSL Cagliari sui mezzi che trasportano alimenti freschi surgelati, controlli intensificati durante il periodo estivo quando le alte temperature mettono ancora più a rischio al deteriorabilità dei cibi. Grazie alla stretta e costante collaborazione tra il Compartimento della Polizia Stradale della Sardegna, Sezione di Cagliari e il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, sono state infatti rilevate qualche giorno fa gravi irregolarità in un mezzo che trasportava prodotti alimentari freschi e congelati, proveniente da Jerzu.
Gli operatori della polizia stradale hanno ispezionato un furgone con all’interno della sua cella frigo diversi quantitativi di alimenti deperibili surgelati consistenti in diversi chilogrammi di sebadas, gnocchi di patate, culurgiones e ravioli con ricotta.
Immediato l’intervento degli Ispettori del SIAN ASSL CAGLIARI che, insieme agli uomini della Polizia stradale, hanno rilevato negligenza nella conservazione e nel trasporto degli alimenti, in quanto trasportati in promiscuità con i prodotti freschi, con una temperatura al momento della misurazione di 3 gradi e non di – 18° come previsto per la conservazione dei surgelati. Gli alimenti sono stati immediatamente posti sotto sequestro amministrativo per non idoneità al commercio poichè è stata interrotta nella fase di trasporto la catena del freddo. I cibi sono stati quindi assegnati a una associazione di volontariato per scopi di beneficenza, essendo prodotti ancora idonei all’immediato consumo umano.
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Operazione antidroga dei carabinieri nel Marghine: arrestato un uomo a Sindia
Durante una perquisizione nella sua abitazione i militari hanno trovato diverse dosi di hashish, nascoste in parte in un comodino della camera da letto e in parte nella tasca dei suoi pantaloni.
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Un uomo di 39 anni residente a Sindia è stato arrestato dai carabinieri della Compagnia di Macomer al termine di un’operazione antidroga. Durante una perquisizione nella sua abitazione i militari hanno trovato diverse dosi di hashish, nascoste in parte in un comodino della camera da letto e in parte nella tasca dei suoi pantaloni.
L’operazione è stata condotta dai carabinieri delle stazioni di Sindia, Macomer e Suni con il supporto dello Squadrone Eliportato Cacciatori di Sardegna, al termine di un’attività investigativa e di osservazione dei movimenti del sospettato.
Il procedimento penale è attualmente nella fase delle indagini preliminari e la responsabilità dell’indagato sarà accertata nel corso del processo.
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