Alimenti surgelati conservati a -3 gradi anziché a -18: sequestrati sebadas, gnocchi e culurgiones provenienti da Jerzu

SIAN: intensificati i controlli sul trasporto degli alimenti a tutela dalla salute dei consumatori
Proseguono senza sosta i controlli del SIAN Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ ATSSARDEGNA-ASSL Cagliari sui mezzi che trasportano alimenti freschi surgelati, controlli intensificati durante il periodo estivo quando le alte temperature mettono ancora più a rischio al deteriorabilità dei cibi. Grazie alla stretta e costante collaborazione tra il Compartimento della Polizia Stradale della Sardegna, Sezione di Cagliari e il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, sono state infatti rilevate qualche giorno fa gravi irregolarità in un mezzo che trasportava prodotti alimentari freschi e congelati, proveniente da Jerzu.
Gli operatori della polizia stradale hanno ispezionato un furgone con all’interno della sua cella frigo diversi quantitativi di alimenti deperibili surgelati consistenti in diversi chilogrammi di sebadas, gnocchi di patate, culurgiones e ravioli con ricotta.
Immediato l’intervento degli Ispettori del SIAN ASSL CAGLIARI che, insieme agli uomini della Polizia stradale, hanno rilevato negligenza nella conservazione e nel trasporto degli alimenti, in quanto trasportati in promiscuità con i prodotti freschi, con una temperatura al momento della misurazione di 3 gradi e non di – 18° come previsto per la conservazione dei surgelati. Gli alimenti sono stati immediatamente posti sotto sequestro amministrativo per non idoneità al commercio poichè è stata interrotta nella fase di trasporto la catena del freddo. I cibi sono stati quindi assegnati a una associazione di volontariato per scopi di beneficenza, essendo prodotti ancora idonei all’immediato consumo umano.

© RIPRODUZIONE RISERVATA
Incidente in via Oristano a Tortolì, intervengono i Vigili del Fuoco: conducente estratto e trasportato in ospedale

Mattinata movimentata a Tortolì, dove un incidente stradale ha richiesto l’intervento urgente dei soccorsi in via Oristano. Intorno alle prime ore della giornata, la squadra 11A del distaccamento locale dei Vigili del Fuoco è intervenuta con prontezza per mettere in sicurezza un’autovettura coinvolta in un tamponamento.
Incidente in via Oristano a Tortolì, intervengono i Vigili del Fuoco: conducente estratto e trasportato in ospedale.
Mattinata movimentata a Tortolì, dove un incidente stradale ha richiesto l’intervento urgente dei soccorsi in via Oristano. Intorno alle prime ore della giornata, la squadra 11A del distaccamento locale dei Vigili del Fuoco è intervenuta con prontezza per mettere in sicurezza un’autovettura coinvolta in un tamponamento.
La dinamica dell’incidente è ancora in fase di ricostruzione, ma l’impatto ha reso necessario un intervento tecnico per consentire l’estrazione del conducente rimasto bloccato all’interno dell’abitacolo. Le operazioni si sono svolte in collaborazione con il personale del 118, giunto tempestivamente sul posto per prestare le prime cure al ferito. Decisivo anche il supporto fornito dai Carabinieri del reparto radiomobile di Lanusei, che hanno garantito la sicurezza dell’area e regolato il traffico durante l’intervento. Una volta liberato, l’uomo è stato immediatamente affidato ai sanitari e trasportato all’ospedale di Lanusei per accertamenti diagnostici. Le sue condizioni non sarebbero gravi, ma saranno i controlli ospedalieri a fornire un quadro clinico più preciso. L’episodio ha riportato l’attenzione sull’importanza della rapidità e del coordinamento tra le forze dell’ordine, i soccorritori e i Vigili del Fuoco, che ancora una volta hanno dimostrato efficienza e professionalità in un contesto d’emergenza.

© RIPRODUZIONE RISERVATA