A pochissimi giorni di distanza dalle giornate internazionali del Libro Viaggiatore, Lanusei decide di offrire ai propri cittadini e a tutti i curiosi, la possibilità di sperimentare il bookcrossing, un’iniziativa conosciuta in tutto il globo e che consiste nel “liberare” i libri per far superare loro ogni frontiera. Un esempio: leggi un libro e poi lascialo in una piazza o su una panchina, affinchè quelle pagine possano essere lette e godute dalla persona che lo troverà e che poi farà in modo di liberare il libro a sua volta.

Due ragazze di Lanusei, con la cultura e la voglia di condividerla sempre nel cuore, hanno deciso di far conoscere questo sistema alla propria città. Tre i locali che faranno da punto di partenza per l’iniziativa: il 7000 Caffè di Piazza Marcia, l’Emporio Caffè di Piazza Vittorio Emanuele e l’Antico Caffè di Via Roma.

Raccontano le organizzatrici: “Vogliamo fare in modo che la lettura diventi un’azione condivisa, partecipativa. I libri che metteremo in circolo porteranno di certo a chi vorrà leggerli spunti, sorrisi, riflessioni. Il funzionamento del bookcrossing lanuseino è molto semplice: quando andrete nei locali che hanno aderito all’iniziativa a bere un caffè e fare quattro chiacchiere, troverete dei libri sparsi qua e là. Potete sceglierne uno e portarvelo via. Nessun impegno, nessun obbligo se non quello di liberarlo nuovamente dopo averlo letto. Ciò che conta è che il libro sia amato, rispettato e che torni in libertà in uno di questi punti nevralgici. Alcuni libri hanno all’interno un talloncino con il codice bookcrossing, che permetterà su internet di seguire il percorso che il romanzo ha compiuto per arrivare a voi”.

Tutto è gratuito e basato sulla fiducia nel prossimo. Ma di chi ama i libri ci si può fidare!

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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