Non so voi ma io quando mi innamoro di un locale di solito sento scoccare la scintilla per due motivi. Il primo: quando l’ambiente è intimo, accogliente ed originale. Il secondo: quando posso bere e mangiare cosette sfiziose e che facciano la differenza in un panorama solitamente popolato invece da cocacola e toast. Diciamoci la verità: a Tortolì non sono molti i locali che possano vantare una promozione su ambedue questi fronti. Ecco perché l’inaugurazione del Turabò ( Corso Umberto) ha entusiasmato me e i miei amici. Carlotta e Franck, i nuovi simpaticissimi gestori, per noi infatti hanno fatto centro. Per il calore che infondono nel loro rapportarsi alla clientela. Per l’atmosfera calda e intrigante che si respira nel locale, dal look “cittadino” ma non per questo pretenzioso. Per le serate divertenti che vengono organizzate. Per i menù proposti: cucina etnica, aperitivi in grande stile, tisaneria e cioccolateria da intenditori, birra rigorosamente artigianale. A noi questo locale sa di risate, di chiacchiere, di segreti. Un posto dove mangiare, parlare, pensare, rilassarsi, divertirsi, addirittura lavorare ( io vi scrivo proprio da qui!). Assolutamente da inserire nella lista “posti da frequentare”.

La Sardegna più autentica è approdata nel salotto televisivo di “Che tempo che fa”, portando con sé il fascino dei suoi suoni millenari e delle sue maschere più famose. Fabio Fazio e Luciana Littizzetto hanno ospitato un’importante delegazione della Barbagia, composta dal mastro artigiano Carlo Sulis di Tonara e da una rappresentanza dell’Associazione Mamuthones e Issohadores di Mamoiada, offrendo al pubblico nazionale uno spaccato di rara bellezza culturale.

Protagonisti assoluti della serata sono stati i campanacci, simboli di un’identità rurale che resiste al tempo. Carlo Sulis ha illustrato l’arte complessa della produzione manuale: ogni pezzo è unico e forgiato per emettere una nota distinta, fondamentale per il riconoscimento delle greggi nei pascoli sardi. Una sezione speciale è stata dedicata ai campanacci specifici per i Mamuthones, strumenti che non servono solo a scandire il passo della maschera, ma a evocare un suono profondo e ancestrale che è l’anima stessa del carnevale di Mamoiada.

A rendere l’atmosfera ancora più suggestiva è stata la presenza fisica delle maschere. Un Mamuthone e un Issohadore hanno mostrato i costumi tipici del borgo barbaricino, portando in studio il contrasto tra il passo cadenzato e cupo della figura in nero e la vivacità dell’Issohadore. Il racconto televisivo ha così unito l’abilità tecnica dell’artigianato sardo alla potenza visiva dei riti del centro dell’Isola, celebrando un patrimonio che continua a emozionare e a farsi conoscere ben oltre i confini regionali.