Pane e olio ritorna a Ilbono con la 10° edizione e  un  programma che si svilupperà in tre giorni, il 25, 26 e 27 novembre,  in una serie  di incontri, mostre, convegni  e degustazioni.  Il centro ogliastrino  “mette in tavola”  l’eccellenza della qualità dei suoi prodotti: l’olio dei  frantoi  di famiglia e i suoi aspetti nutrizionali e salutistici, con la presentazione degli esperti del settore che ne illustreranno le proprietà.

“Il pane della famiglia ilbonese”,  come alimento della valorizzazione dei territori; il pane nella saggezza popolare e le semole sarde nella panificazione tradizionale, saranno gli argomenti  al centro del programma.
Molte le iniziative del Comune di Ilbono  nella tre giorni di fine novembre che vede impegnato tutto il paese   nella  partecipazione  alla  festa.

Il programma si aprirà venerdì 25 alle ore 17, con la 1^ mostra micologica ilbonese.  Sabato,  alle ore 10,  alla casa museo, mostra dei costumi sardi con i cimeli storici. Lungo le strade del paese verrà allestita la mostra fotografica in concorso.

Alle ore 11 di sabato,  la presentazione del Ronde Rally Ogliastra 2011, con l’esposizione di auto da rally. Alle ore 12, nell’incrocio di via Roma, la  rappresentazione scenica dell’incontro di Teano tra Garibaldi e Vittorio Emanuele II, per il 150° anniversario dell’Unità d’Italia.

In scena  alle ore 17, la compagnia teatrale “I Barbariciridicoli” e a seguire la presentazione del libro “In Ilbono” a cura di Agnese Stochino. Alle ore 20, lungo le strade animazione del gruppo folk di Ilbono con balli sardi.
Domenica 27, nella sala polifunzionale, con la presentazione del sindaco Andrea Piroddi, inizierà il convegno “Olio, oro d’Ogliastra”.

L’aeroporto Olbia–Costa Smeralda porta ufficialmente il nome del Principe Karim Aga Khan IV. L’intitolazione è stata sancita con una cerimonia svoltasi tra l’Aula consiliare del Comune e il terminal dello scalo, dove è stata scoperta la nuova insegna.

La decisione è arrivata dopo il via libera del Consiglio di Amministrazione dell’Enac, che ha accolto la richiesta del Comune di Olbia in seguito alla scomparsa del Principe, avvenuta il 4 febbraio 2025 a Lisbona. Una targa all’interno dell’aeroporto ricorda ora il legame tra lo scalo e la figura dell’Aga Khan.

Karim Aga Khan fu l’artefice della trasformazione del nord-est della Sardegna in una destinazione turistica di livello internazionale. Fu lui a promuovere nel 1963 la nascita di Alisarda, la compagnia aerea che diede origine allo sviluppo dell’aeroporto di Olbia.

Alla cerimonia hanno partecipato autorità locali, regionali e nazionali, oltre alla figlia del Principe, Zahra Aga Khan, in un momento di forte valore simbolico per la Sardegna e per la città di Olbia.