Dalla Legambiente la proposta. Considerata la forte criticità della risorsa dei ricci, l’associazione chiede la moratoria di tre anni sulla loro raccolta e il finanziamento di un programma di ripopolamento che impieghi i ricciai professionali. L’associazione sarda infatti, da anni
In Sardegna, pronta alla riapertura la pesca dei ricci di mare, dal 16 novembre 2020 al 17 aprile 2021, per i soli pescatori marittimi e subacquei professionisti, per un massimo di 1.000 ricci al giorno (2 mila, se con un assistente,