Storie di un vino naturale. Piero Carta: «La mia missione? Fare riscoprire la Malvasia “ossidativa”»
di Roberto Anedda Come Odisseo dopo varie peripezie ritrova la sua amata Itaca, Piero Carta, dopo un lungo “viaggio” interiore, ha sentito un forte richiamo che l’ha riportato nella sua terra d’origine. Piero è un vignaiolo e produttore di vino
Ci sono aziende che nascono da un’idea. E poi ce ne sono altre che nascono da una visione. Zavyta appartiene a questa seconda categoria. Non è soltanto un network di…
C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo…
È così piccolo che lo si attraversa in pochi minuti, ma racchiude secoli di storia e tradizioni. Il territorio comunale più piccolo della Sardegna è Modolo, un borgo della…
Mia, una cagnolina arrivata recentemente al Centro Adozioni "Tana di Bau" in seguito a un provvedimento di sequestro, è diventata il simbolo della lotta contro l'abbandono e il maltrattamento. Il…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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