Ormai tutti o quasi conoscono la ricetta per preparare i malloreddus, i gnocchetti tipici della tradizione culinaria del Campidano. Il condimento dal quale non si può prescindere è ovviamente il ragù di salsiccia fresca. Molti sanno come si cucina: la
Sette case campidanesi, dimore storiche di Quartu Sant’Elena, sono pronte ad aprire i propri portali ai visitatori. Stasera e domani, alle 16.30, torna “Lollas-Autumn tastes of Sardinia“, la manifestazione che si propone si dare nuovo slancio alla valorizzazione dei beni