Se dici pane carasau dici Sardegna: questo pane unico nel suo genere è senza dubbio uno dei prodotti gastronomici sardi più conosciuti e amati nel mondo. Composto di pochissimi ingredienti, semola di grano duro, acqua, sale e lievito, richiede una

La preparazione di questo dolce non è complicata, ma richiede un po’ di tempo per la lavorazione della pasta. L’ideale sarebbe prepararla il giorno prima di farcirla. Ingredienti: Per la pasta 300 g di farina 300 g di semola 100

Tra i personaggi di Sardegna che hanno dato un apporto considerevole alla letteratura, e in generale alla cultura, isolana si può citare Pietro Casu. Nato a Berchidda nel 1878, sacerdote, teologo e insegnante, fu parroco di Oschiri e del suo

La Sardegna si conferma la regione con il più alto tasso di bocciati nelle classi quinte delle scuole superiori. Alla vigilia degli esami di maturità per 526.317 studenti italiani, il Ministero dell’Istruzione ha diffuso i dati sugli ammessi. A livello

Oggi è indubbiamente una delle località balneari più rinomate del sud Sardegna, tra quelle maggiormente frequentate nelle estati di ogni anno. Eppure, pochi sanno che dietro il nome di Chia, incantevole spiaggia dal mare cristallino vicino Nora, c’è una triste

Circa il 10% dei panifici censiti nella nuova Guida Pane e Panettieri d’Italia 2025 coltiva direttamente i propri grani: un forte segnale che testimonia la crescente attenzione verso la filiera corta e la valorizzazione delle produzioni locali. Perché un pane

Il Gruppo LEGO e Percassi annunciano l’apertura del primo LEGO® Certified Store in Sardegna il prossimo 29 giugno. Situato all’interno del Centro Commerciale Le Vele Millennium di Cagliari, il punto vendita si estende su 120 mq e sarà sede di

Un anticiclone africano sta per espandersi su gran parte dell’Italia, portando un significativo aumento delle temperature, che raggiungeranno valori fino a 10 gradi sopra la media stagionale. In Sardegna, secondo le previsioni del sito IlMeteo.it, il caldo aumenterà gradualmente fino

Lo sapevate? Anche in Sardegna si produce un ottimo gin dalle bacche del nostro ginepro selvatico. La Pure Sardinia, azienda sassarese produce un gin utilizzando esclusivamente bacche di ginepro selvatico cresciuto spontaneamente nelle coste della Sardegna e raccolte a mano,

Le gemelle stiliste e influencer di Capoterra, Chiara e Gloria Piscedda, stanno trascorrendo delle vacanze da sogno a Capri, insieme a Chiara Ferragni, nell’estate della sua separazione da Fedez. Con loro c’è anche Riccardo Pinna, imprenditore e marito di Gloria.