C’è anche un detto sulla trippa che recita: “portas pinnicas chi mancu su centu pillonis”, che vuol dire sei più contorto della trippa millefogli. La millefogli è la parte più pregiata della trippa, ma si possono usare anche le altre

I bulbi si piantano in estate, e da metà ottobre alla fine di novembre fioriscono ed è in questo periodo che si devono raccogliere. Un lavoro meticoloso, quello della coltivazione dei fiori dello zafferano, che richiede fatica e pazienza, vanno

Nel 1893, alla fine di novembre, “Un terribile ciclone”, così lo definivano le cronache del tempo, si abbatté su Cagliari e il Campidano. La pioggia torrenziale cominciò a cadere alle prime ore della notte del 28 novembre e non cessò

Svolta nelle indagini per la scomparsa di Cristian Farris, il giovane di Orroli scomparso il 20 ottobre. La procura ora indaga per omicidio. Il giovane era sparito senza lasciare traccia, dopo aver incassato un assegno di circa 700 euro e

Fitte ed articolate indagini dei Carabinieri della Compagnia Carabinieri di Lanusei e della Stazione di Tortolì hanno portato finalmente all’individuazione del responsabile dell’efferata aggressione avvenuta la sera del 26 ottobre 2019 nei confronti di un 49enne, presso un noto esercizio

La squadra di pronto intervento “1A” dei Vigili del Fuoco del Comando, è intervenuta alle 5 del mattino circa, in territorio di Selargius CA, per un’incidente stradale dove un’autovettura, per cause ancora da accertare è uscita di strada nella rotatoria

Si tratta del riconoscimento del Conaf (Consiglio dell’Ordine nazionale dottori agronomi e dottori forestali) dedicato a Massimo Cordero di Montezemolo, e quest’anno è stato assegnato a Daniela Ducato, considerata tra le figure più illustri e innovatrici della storia dell’agricoltura italiana.

La squadra di pronto intervento “2A” dei Vigili del Fuoco del Comando è intervenuta intorno alle 01:50 in via Giulio Cesare a Monserrato dopo la segnalazione di un’incidente stradale alla Sala operativa del 115. Due autovetture si sono scontrate, e

Non si sa se abbia preso fuoco per un problema tecnico, o sia stata incendiata di proposito, questo i Vigili del Fuoco gli agenti della Squadra volante e il Nucleo della Polizia Scientifica squadra soprallughi della Polizia di Stato intervenuti

Grande festa oggi a Villacidro per il traguardo raggiunto da Giovanni Deidda, neocentenario del comune campidanese. “Nonno Giovanni” – così lo chiamano affettuosamente – ha festeggiato insieme a tutta la famiglia riunita: i figli Vincenzo e Antonio, e i tanti