Una serata d’eccezione sul ponte dell’Amerigo Vespucci, la storica nave scuola della Marina Militare, ha visto protagonista la chef Vitalia Scano, volto del ristorante Sandalia di Roma, alla guida di una brigata che ha portato in scena i sapori più autentici della Barbagia. L’evento, organizzato per celebrare il “Menù Deleddiano”, ha proposto una raffinata rivisitazione in chiave finger food dei piatti descritti nelle opere di Grazia Deledda.

La partecipazione della squadra sarda è stata resa possibile grazie all’invito personale del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, che ha voluto valorizzare l’impegno dell’associazione Menù Deleddiano nella tutela e diffusione della tradizione gastronomica sarda. A bordo, insieme a Scano, anche la maestra pastaia Annalisa Atzeni ( che ha portato avanti un bellissimo laboratorio dedicato al filindeu) e Marcello Sanna, presidente dell’associazione Cuochi della Sardegna.

Annalisa Atzeni

Durante la cena di gala, gli ospiti – tra cui anche la ministra del Lavoro Marina Calderone – hanno potuto assaporare pietanze che affondano le radici nella cultura contadina della Sardegna: carne di vitella, carciofi, ricotta fresca, salumi, formaggi e le tradizionali sas cattas, frittelle lievitate a base di latte e acquavite, ispirate al romanzo Elias Portolu. Parte dei prodotti erano biologici e offerti da una selezione di aziende socie del Distretto Regionale Biologico “Sardegna Bio”.

La serata è stata arricchita dall’intervento della scrittrice e studiosa Neria De Giovanni, autrice del libro “Grazia Deledda. Un Nobel in cucina”, che ha illustrato la connessione tra letteratura e cibo nell’opera della scrittrice nuorese. Il progetto culinario, frutto di un’attenta opera di recupero e catalogazione delle ricette tratte dai testi deleddiani, è stato portato avanti da Vincenzo Palimodde e Tonina Biscu, ristoratori di Oliena del locale Sa Horte de su poeta.

Premiato più tardi anche Marco Asara, delle Carni Limousine di Olbia, come ambasciatore della cucina italiana.

Al termine della serata, il ministro Lollobrigida ha consegnato una targa di riconoscimento all’associazione Menù Deleddiano, premiando il lavoro di promozione culturale e gastronomica svolto nelle scuole e nei contesti internazionali. Una serata che ha unito memoria, sapori e identità, trasformando per qualche ora il ponte del Vespucci in un angolo di Barbagia sospeso sul mare.

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Articolo a cura di Daniel Cadeddu.

Il Napoli batte il Cagliari 2-0 ed è Campione d’Italia.

L’Inter vince a Como ma non basta, il Napoli batte il Cagliari grazie ai gol di McTominay e Lukaku e si laurea Campione d’Italia per la quarta volta nella sua storia. Buon Cagliari nel primo tempo ma per fare risultato non è bastato.

Napoli-Cagliari 2-0: McTominay e Lukaku, il tricolore è servito. Stasera al “Maradona” va in scena una sfida che ha il sapore di epilogo, di consacrazione, ma anche di liberazione. Il Napoli ha un solo obiettivo: vincere per cucirsi lo scudetto sul petto. Dopo un campionato combattuto fino all’ultimo, la squadra di mister Conte ha l’occasione di chiudere il discorso con un turno d’anticipo, a prescindere dal risultato dell’Inter, impegnata a Como. Serve una vittoria, e lo scudetto sarà matematico.
Di fronte però ci sarà un Cagliari senza più l’assillo della classifica ma con l’orgoglio di chi vuole chiudere in bellezza e magari vendicarsi per quel famigerato spareggio del 97′. I rossoblù hanno centrato la salvezza matematica la scorsa giornata, travolgendo il Venezia con un secco 3-0 che ha liberato energie, sorrisi e tensione.
Una squadra gioca per entrare nella storia, l’altra per godersi il finale con leggerezza. Ma attenzione: proprio questa leggerezza potrebbe rendere il Cagliari un avversario più insidioso che mai.
Il clima è rovente, il pubblico è pronto a esplodere: Napoli-Cagliari non è solo l’ultima di campionato. Potrebbe essere la serata in cui si scrive la storia.
Partenza arrembante del Napoli che, sin dai primi minuti, mostra di voler mettere subito le mani sul match e sul titolo. Al 5º minuto è Raspadori a scuotere la partita: l’attaccante azzurro riceve palla sul vertice sinistro dell’area, si accentra e lascia partire un destro insidioso che sfiora il palo alla destra del portiere cagliaritano. Il pubblico trattiene il fiato, ma il pallone si perde sul fondo.
Il Napoli continua a spingere, e al 25º minuto si registra una delle occasioni più limpide della prima frazione: Raspadori, ispiratissimo, premia il taglio di Lukaku con un filtrante preciso. Il belga calcia di prima intenzione, ma la retroguardia del Cagliari si oppone con un intervento provvidenziale che devia in angolo, spegnendo l’urlo del Maradona.
La svolta arriva al 41º, nel momento in cui la pressione partenopea sembra sul punto di esplodere: Politano scende sulla destra e pennella un cross arrotato verso il cuore dell’area. Lì, come un funambolo, si coordina McTominay, che con una spettacolare mezza rovesciata trafigge il portiere rossoblu. Una prodezza balistica che accende lo stadio e manda in delirio i tifosi.
Il Napoli chiude il primo tempo in vantaggio, padrone del gioco e con un piede già sulla soglia della gloria. Se la ripresa confermerà quanto visto nei primi 45 minuti, lo scudetto potrebbe tornare sotto il cielo partenopeo.

La ripresa si apre nel segno della determinazione partenopea. Bastano cinque minuti per assistere al colpo del possibile ko: al 50º minuto Romelu Lukaku sfrutta alla perfezione un varco lasciato aperto dalla difesa del Cagliari. Lanciato in campo aperto, il belga accelera come un treno, brucia Mina in velocità e, a tu per tu con Sherri, lo batte con una freddezza glaciale. È il 2-0, ed è anche una dichiarazione di forza.
Il Napoli continua a premere, spinto dall’entusiasmo del Maradona. Al 62º minuto Lukaku veste i panni dell’assistman e serve un pallone perfetto per Neres, che si inserisce tra le linee. Il brasiliano calcia a botta sicura, ma trova sulla sua strada un super Sherri, che con un intervento prodigioso tiene a galla i suoi.
Due minuti più tardi, al 64º, è ancora il Napoli a sfiorare il tris: questa volta è Neres a restituire il favore, servendo un pallone d’oro a Lukaku. L’attaccante, però, tradisce l’attesa dei tifosi e, da posizione ravvicinata, spreca malamente l’occasione.
Gli uomini di Conte, tuttavia, mantengono saldamente il controllo della partita, giocando con autorità e personalità. Al 76º, altra occasione nitida: ancora Neres, tra i più vivaci in campo, si libera al tiro, ma la difesa del Cagliari riesce ancora una volta a respingere.

Con una prestazione solida, brillante e matura, il Napoli chiude la partita sul 2-0 e mette il sigillo su una stagione da sogno. Gli azzurri dominano il campo, annullano ogni velleità del Cagliari e, al triplice fischio, fanno esplodere lo stadio Diego Armando Maradona. Dopo due anni, il Napoli è campione d’Italia e torna a cucirsi sul petto lo scudetto.