Una giornata speciale per la comunità di Guamaggiore, che oggi celebra un traguardo straordinario: Tzia Maria Zedda ha compiuto 100 anni. Un secolo di vita che racconta la storia di una donna simbolo della longevità sarda e custode di una memoria collettiva preziosa.

Classe 1925, Tzia Maria ha attraversato guerre, trasformazioni sociali e culturali, mantenendo sempre uno spirito forte e una saggezza profonda, eredità delle generazioni che hanno forgiato l’identità della nostra isola. Il suo compleanno rappresenta non solo un momento di festa privata, ma anche un evento sentito dall’intera comunità.

A darne notizia e a condividere questo importante anniversario sono stati Pierino Vargiu e Angela Mereu, ambasciatori dei centenari sardi, che si impegnano da anni a valorizzare le storie di longevità che rendono unica la Sardegna. A loro va il ringraziamento per le informazioni e la fotografia che ritrae Tzia Maria nel giorno della sua festa.

Da tutta la redazione, i più sentiti auguri a Tzia Maria.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.