Su pistiddu e il riccio: l’incredibile somiglianza tra il fossile e il dolce tipico sardo

Su pistiddu e il riccio: l’incredibile somiglianza tra il fossile e il dolce tipico sardo

Quel riccio di mare viveva in Sardegna circa 20 milioni di anni fa, "e oggi lo si può trovare solo nei mari tropicali", ci spiega il geologo Luigi Sanciu. Incredibile la sua somiglianza con il dolce preparato in molti paesi del centro Sardegna.

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Viveva nei pressi del mare, in un’area legata al passaggio di Sant’Efisio, e ogni anno accoglieva la processione insieme alla sua famiglia, segno del suo profondo legame con le tradizioni del territorio.

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