Cagliari, ultime pastiere e sfogliatelle da “Il Pasticcere”: ora nuova vita e nuovi progetti

Cagliari, ultime pastiere e sfogliatelle da “Il Pasticcere”: ora nuova vita e nuovi progetti

A Cagliari gli ultimi dolci per Il Pasticcere. Poi giù le serrande. Dal 1981 gli abitanti di Villanova e del centro deliziati da sfogliatelle, pastiere e gli squisiti babà della tradizione napoletana. Ora per il "Re de Babà" Enrico Maccioni, che sin da ragazzino ha continuato il mestiere del padre, nuova vita.

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«Chi l’ha ridotta così non le ha prestato soccorso, l’ha lasciata agonizzante. Quando è stata recuperata era in uno stato pietoso», racconta Silvia Troncia dell'associazione Amici del Branco.

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