Conoscete lo “zimino”? Alla scoperta di un piatto iconico e gustoso della cucina del nord Sardegna

Lo zimino sassarese - Foto dalla pagina Facebook
Lo zimino sassarese – Foto dalla pagina Facebook “Zimino”

La preparazione è apparentemente semplice, ma particolarmente rituale.

Sconfigge un tumore a 13 anni, ora è una donna realizzata, la storia di Valentina Evoristo: «Ho sempre il sorriso»



«Il referto della biopsia è arrivato come un macigno.» Valentina ha 13 anni quando iniziano i fastidi al ginocchio. In poco tempo, arrivano i risultati e lei – nonostante l’età – lo sa: la aspetta una dura battaglia. Ora ha 33 anni ed è una donna felice e realizzata. La sua storia