Seafood soup of Trattoria Gennargentu: a dish that recounts the cuisine of the old Cagliari

Seafood soup of Trattoria Gennargentu: a dish that recounts the cuisine of the old Cagliari

We went to discover the Trattoria Gennargentu, historical activity of the Marina district of Cagliari: seafood soup, soup and cocciulas, fregula, butter and culurgiones, all dishes prepared following traditional recipes, with the goal of bringing back to life the ancient flavors of the territory.

Meraviglie di Sardegna: la spiaggetta di Cala Fighera, il paradiso a due passi dal traffico caotico



C’è un luogo a Cagliari dove il tempo sembra rallentare, dove il rumore del traffico si dissolve tra il profumo della macchia mediterranea e il suono discreto delle onde che si infrangono contro la roccia: è Cala Fighera, una piccola meraviglia incastonata tra le pieghe del promontorio della Sella del Diavolo, raggiungibile via mare attraversando la scogliera di Calamosca, tra insenature segrete, pareti rocciose e scivoli naturali che sembrano scolpiti dal vento.