C’è chi aveva una casa, una famiglia, una vita. Qualcuno non ha più nemmeno la sua città, rasa al suolo da una guerra terribile che nessuno si aspettava. Il popolo ucraino in fuga ha però trovato la solidarietà della Sardegna e di chi ha potuto dare ospitalità alle tante donne e bambini arrivati nell’Isola solo con quanto avevano addosso.

C’è chi arrivato in Italia, e in Sardegna, da pochi giorni e a stento riesce a spiegare il dramma vissuto. Molti, professionisti, hanno lasciato quanto costruito in una vita. C’è Larissa, ad esempio, che insegnava matematica a Nikolaev. Poi la guerra e le bombe hanno distrutto tutto, ma non la voglia di didattica della prof.e la voglia di imparare dei suoi studenti. Da lunedì infatti Larissa, ora ospite a Cagliari della figlia Elena, partirà cona didattica a distanza. E in tanti, dislocati un po’ ovunque in Europa, sono pronti a seguire le lezioni. “Qualcuno purtroppo è rimasto lì. E non so proprio come potrà fare”, il commento preoccupato.

Dall’altra parte c’è Viktorya, che ha visto la sua Kharkiv morire sotto le bombe. Lei, ostetrica e psicologa, che invece ha aiutato tante donne a mettere al mondo nuove vite. Ma Viktorya non ha rinunciato alla sua. “Ho un figlio, 31enne, fisioterapista che sta a Torino. Io ora sono qui e mi piacerebbe ritornare al mio lavoro, qui negli ospedali della Sardegna”.

Si chiamano “ Pintaderas” e risalgono all’epoca nuragica, sono piccole matrici di terracotta circolari in basso rilievo che servivano per decorare il pane votivo ancora crudo. Potevano avere un diametro che variava dai 5 ai 10 centimetri e venivano utilizzate come una sorta di timbro che imprimeva figure geometriche in rilievo prevalentemente a raggiera. Il pane, considerato un bene prezioso, veniva anche donato alle divinità. Molti bronzetti rinvenuti negli scavi archeologici in diverse zone della Sardegna, infatti raffigurano uomini nell’atto di salutare in un gesto di devozione la divinità, mentre recano un piccolo pane nella mano sinistra. Queste piccole focacce sono caratterizzate da decorazioni che ricordano i motivi delle pinaderas ma incise in negativo.

Le pintaderas, simili tra loro, ma con molte varianti risalgono al termine del Bronzo Finale e alla prima Età del Ferro (X-VIII secolo a.C.) e sono state rinvenute in diversi scavi, nei villaggi e nei luoghi di culto, a dimostrazione del fatto che erano state create proprio con lo scopo di decorare il pane destinato alle cerimonie. Questa tradizione di decorare il pane con le matrici è stata mantenuta anche in epoca punica, in quella cartaginese e romana.

Anche in epoche molto più recenti, si usava “timbrare il pane”, anche se la finalità era diversa. Non si trattava infatti di decorare il pane, ma dal momento che spesso si utilizzavano forni pubblici per la cottura del pane, ogni famiglia usava contrassegnare il proprio pane con una “marca” personalizzata per distinguerlo da quello degli altri. Le marche erano fatte di legno e spesso erano finemente scolpite con complesse composizioni floreali, motivi geometrici o animali.