Dal carbone all’alga spirulina: nel Sulcis si produrrà uno dei superfood più richiesti al mondo

Alga spirulina

Il progetto prevede anche una nuova fase operativa progettuale denominata “SPIRULINA 2.0”, che ha come obiettivo quello di sperimentare un sistema di produzione più efficace dell’alga, in grado di garantire un’estensione temporale, maggiori quantitativi della produzione e un percorso di imprenditorialità, anche in collaborazione con diversi dipartimenti dell’Università.

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Il Poetto ospita dal 28 settembre al 5 ottobre l’evento che mette in palio i titoli iridati. Tra i favoriti Maeder, Vodišek e Pianosi tra gli uomini, Nolot, Aldridge e Kampman fra le donne.

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