La “T” illumina dopo tanti anni Castello. Lo storico rione cagliaritano ha di nuovo un tabacchino. Nella via De Candia, presso il Caffè De Candia, per i tutti i castellani ritorna in vita un servizio che mancava da tempi immemorabili, con gli abitanti costretti a “emigrare” fuori dalle mura per un pacchetto di sigarette. «Vogliamo offrire a tutti un servizio in più, assente da anni» spiega il responsabile Marco Meloni.

Il quartiere delle tre torri versa in uno stato di abbandono generale ed è carente di tanti servizi. Dall’edicola alla calzoleria, dalla drogheria agli uffici postali, senza contare gli eterni lavori in corso che hanno reso alcune zone del rione un cantiere a cielo aperto. I castellani da anni lamentano notevoli disagi per quella che è una zona importantissima sotto il profilo storico. Ora però il tabacchino rappresenta una piccola vittoria per il rione.

Un servizio che partirà a pieno regime lunedì 21 gennaio, utile non solo ai fumatori, ma anche a chi ha bisogno di valori bollati, come i fiammiferi, le marche da bollo e i francobolli, e ciò potrebbe portare a un maggiore afflusso nel quartiere, soprattutto di notte. Se dopo le 20, infatti,  quasi tutti i tabaccai della città abbassano le serrande, al Caffè De Candia il servizio è full time « nei fine settimana, in estate, lavoriamo sino all’alba» spiega Meloni «di conseguenza la gente qui avrà a disposizione le sigarette per tutta la notte, laddove invece ci sono i self service». Un grande vantaggio di sicuro per i turisti, che con la bella stagione affollano tutta l’area del Bastione, praticamente a ogni ora «molti non si portano in giro la tessera sanitaria. Dal momento in cui qui non c’è un automatico, non ce n’è alcun bisogno».

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Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.