Una storia di qualità e solidarietà. Dalla culla dei terreni del Campidano, la più grande organizzazione di produttori agricoli della Sardegna esporta da diversi anni le proprie conoscenze verso l’Africa. Forti dell’esperienza accumulata negli anni dagli agricoltori dell’Isola, che dal 2009 hanno deciso di lavorare insieme per dar vita alla O.P. Azienda Campidanese, l’organizzazione di produttori sarda ha acquistato qualche anno fa alcuni terreni in Burundi: «Fino al nostro arrivo, in quella zona dell’Africa coltivavano soltanto manioca – ricorda il direttore commerciale Salvatore Lotta – grazie alla collaborazioni di agronomi preparati e al fondamentale appoggio di Padre Luigino, missionario in Burundi, abbiamo trasmesso nuove conoscenze agli abitanti del luogo. Ora in quei campi si coltivano anche patate, cipolle, melanzane».

L’Orto di Eleonora aggiunge così un importante tassello alla già nobile missione di portare nelle tavole di tutta la Sardegna i suoi prodotti genuini e a bassissimo impatto ambientale. Nato nel 2009 (e riconosciuto l’anno successivo come O.P.), il marchio “Orto di Eleonora” è una presenza familiare nella spesa dei sardi. Di gran lunga la più grande azienda agricola dell’Isola, con un fatturato nel 2017 che sfiorerà i 25 milioni di euro, 1500 ettari di terreni coltivati e una produzione di oltre 35 mila tonnellate, il progetto prende vita a Terralba, quando un gruppo di sei agricoltori del Campidano capisce che per stare sul mercato, è necessario unire le proprie forze.

Da allora la crescita è stata continua, guidata da alcuni cardini fondamentali. Fra tutti, la promozione e la tutela del prodotto locale, rigorosamente di qualità e a prezzi accessibili. A giudicare dai risultati del mercato, l’obiettivo di tutelare la tradizione agricola della Sardegna, valorizzando le varietà tipiche del territorio e garantendo una vasta scelta capace di incontrare le esigenze dei consumatori, si direbbe raggiunto.

Le coltivazioni dell’Orto di Eleonora sono presenti soprattutto, ma non soltanto, nel Medio e Alto Campidano. L’elenco, parziale, comprende le eccellenze dei territori dell’Isola: le carote del Terralbese, le angurie e i meloni dalla zona di San Nicolò d’Arcidano, i carciofi della zona di Samassi, Giba, Masainas, Santa Maria Coghinas, Cabras, le fragole di Terralba e San Nicolò d’Arcidano, le patate delle terre di Assemini, Terralba, Santa Maria Coghinas e Ittiri, i pomodori delle serre di Terralba, Pula, Decimomannu, Assemini, gli asparagi di Serrenti, le verdure dalle fertili campagne di Terralba, Uras e San Nicolò d’Arcidano.

L’aspetto legato alla solidarietà, già accennato, non si è limitato negli anni ad esportare le proprie conoscenze in Africa, dove i ragazzi del posto posseggono ora le conoscenze per essere autosufficienti, ma ha riguardato anche altri aspetti, di pari levatura morale: «Abbiamo messo il nostro impegno al servizio di diversi progetti a sfondo sociale – racconta Lotta – In collaborazione con la sezione di Oristano della Lilt (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori) abbiamo raccolto fondi per promuovere la prevenzione del melanoma cutaneo (progetto “Salviamoci la pelle”) e la sana alimentazione tra i giovanissimi (A Scuola per mangiar Sano). Essere una grande realtà è poco se la crescita non viene sorretta dal lato umano. Credo sia giusto rendere note il più possibile queste iniziative, in modo che altri facciano lo stesso e che i riflettori rimangano accesi su chi ha bisogno di aiuto, per non correre il rischio di voltarsi dall’altra parte».

Una costante ricerca ai valori fondanti del progetto dell’Orto di Eleonora, dunque: «Viviamo nel territorio che fu governato da Eleonora d’Arborea, e cerchiamo di muoverci anche nella direzione che Eleonora ha indicato con il suo esempio. Da noi le donne hanno sempre avuto ruoli di primo piano, e il management della nostra organizzazione è composto in gran parte da donne validissime e da ammirare per la loro professionalità e capacità».

Meraviglie di Sardegna: Balai, il paradiso nascosto di Porto Torres con acque cristalline e fondale basso.

Se state cercando una delle spiagge più affascinanti e incontaminate della Sardegna, Balai a Porto Torres rappresenta sicuramente una tappa imperdibile. Questa meravigliosa cala, che si distingue per la sua sabbia finissima, l’acqua limpida e poco profonda, è un vero e proprio paradiso naturale che merita di essere inserito nella top 100 delle spiagge dell’isola.

Il nome Balai deriva dalla vicina chiesetta di San Gavino a mare, una struttura pittoresca che si affaccia direttamente sul mare, dando un tocco di fascino e spiritualità a questa zona. La spiaggia si sviluppa come una caletta delimitata da insenature rocciose, offrendo un ambiente intimo, tranquillo e ideale per famiglie, appassionati di snorkeling o semplicemente per chi desidera godersi un mare cristallino in totale relax. La sua posizione strategica la rende facilmente accessibile: l’accesso al litorale è libero e i parcheggi adiacenti sono gratuiti, come confermato dal sito della Città di Porto Torres. Durante l’estate, sono attivi i servizi di salvataggio a mare, le docce gratuite e un comodo chiosco bar dove poter gustare rinfrescanti drink o uno spuntino. Per gli amanti della mobilità sostenibile, la spiaggia di Balai è raggiungibile anche in bicicletta: la pista ciclabile che percorre tutta la fascia costiera di Porto Torres permette di arrivare fino alla vicina chiesetta di Balai lontano, con rastrelliere dedicate per il parcheggio delle biciclette. Per arrivarci, bisogna percorrere la Statale 131 in direzione di Porto Torres, superare la zona del porto e continuare dritto passando una rotonda; poi si deve svoltare a destra allo stop, seguendo verso il centro cittadino. Dopo aver costeggiato il porticciolo e superato un’edicola, si attraversa un altro incrocio e si prosegue dritti lungo il lungomare, passando davanti alla spiaggia di Scoglio Lungo e delle Acque Dolci. Dopo una curva, all’improvviso, si staglia davanti agli occhi la splendida spiaggia di Balai, circondata dal verde della natura incontaminata. Un luogo che incanta per la sua bellezza naturale, ideale per chi desidera immergersi in un mare di cristallo senza rinunciare a comfort e servizi, un vero gioiello tra le spiagge più belle della Sardegna.