Come si chiama il garofano in sardo campidanese?

La Sardegna è una terra che parla con mille voci, un mosaico linguistico fatto di sfumature, inflessioni e parole che cambiano da una vallata all’altra, custodendo nei suoni e nei significati la memoria di un’isola antica e stratificata.

Anche un semplice fiore, come il garofano, diventa in questo contesto un piccolo scrigno di storia e identità.

Nel sardo campidanese, infatti, il garofano si chiama gravellu o, a seconda delle zone, grabellu, una parola dal suono forte e armonioso che racchiude secoli di influenze linguistiche e culturali. Il termine deriva dallo spagnolo clavel, chiaro retaggio del lungo periodo di dominazione iberica che ha lasciato una traccia profonda nel lessico dell’isola, soprattutto nelle aree meridionali. Ma come spesso accade in Sardegna, la ricchezza linguistica si manifesta anche nelle varianti: grabéllu, cravellu, gravedhu, gravégliu e graverzu sono solo alcune delle forme con cui, nei diversi centri e dialetti locali, viene indicato lo stesso fiore. Una pluralità di suoni che racconta la vitalità di una lingua viva, capace di adattarsi e trasformarsi senza perdere la propria identità. In sardo, la parola gravellu non si riferisce soltanto al garofano comune, ma anche al garofanino selvatico che cresce spontaneo nei campi e lungo i pendii dell’interno, simbolo di una natura semplice e resistente come il carattere del popolo sardo.

Il termine, inoltre, ha ispirato la denominazione di un tipo di pasta fresca tipica, is gravellus, una creazione artigianale dalla forma floreale che richiama proprio i petali del garofano selvatico. Questa curiosa connessione tra linguaggio, natura e gastronomia dimostra quanto in Sardegna le parole non siano mai isolate, ma intrecciate profondamente con la vita quotidiana, le tradizioni e l’ambiente. Il gravellu è quindi molto più di un nome: è un esempio di come la lingua sarda, nella sua varietà campidanese e nelle sue numerose varianti locali, riesca a conservare la memoria di epoche e dominazioni, fondendo influenze esterne e radici autoctone in un’unica armonia linguistica. Ogni volta che un sardo pronuncia quella parola, riecheggia una storia fatta di contaminazioni culturali, ma anche di resistenza e orgoglio, perché dietro il suono di gravellu si cela il profumo antico di una terra che ha sempre saputo trasformare le parole in identità.

La rivoluzione della luce arriva in Sardegna. Dal 28 novembre al 1° febbraio, il Polo Museale Padiglione Tavolara di Sassari ospita la grande mostra “Luce, Natura, Libertà. I pionieri del paesaggio: da Barbizon agli Impressionisti”, un viaggio nell’arte che ha cambiato per sempre il modo di guardare il mondo.

Per la prima volta in Sardegna, l’Impressionismo francese sarà protagonista di un progetto espositivo che racconta la nascita e l’evoluzione di un movimento antiaccademico e rivoluzionario, nato ufficialmente a Parigi nel 1874 e capace di ribaltare ogni regola artistica.

Curata dal critico d’arte Alberto Bertuzzi e promossa da Aurea Natur Associazione culturale con il sostegno della Fondazione di Sardegna e del Comune di Sassari, la mostra riunisce 66 opere originali – dipinti, disegni, acquerelli e litografie – provenienti da collezioni private italiane e francesi.

Il percorso, suddiviso in tre sezioni – Prima di Barbizon, La scuola di Barbizon e L’Impressionismo e oltre – abbraccia un secolo di storia dell’arte, dai paesaggi romantici di Eugène Isabey e Jean-Baptiste Camille Corot alle vedute en plein air di Eugène Boudin e Charles-François Daubigny, fino ai capolavori dei maestri Claude Monet, Pierre-Auguste Renoir e Berthe Morisot.

Tra le opere più attese, spicca il dipinto a olio di Monet, Tempête à Saint-Adresse (1857 ca), raro esempio della sua fase giovanile. Nella sezione dedicata ai ritratti figurano invece lavori di Henri Gervex, Paul César Helleu e dell’italiano Giovanni Boldini, rappresentato dal raffinato pastello Donna seduta con ventaglio (1890).

“L’Impressionismo non fu solo una corrente pittorica – spiega il curatore Bertuzzi – ma una vera rivoluzione visiva e culturale, che liberò l’arte dai dogmi accademici e restituì al mondo la verità della luce naturale.” L’esposizione, patrocinata dalla Provincia di Sassari e dall’Università degli Studi di Sassari, sarà aperta tutti i giorni (tranne il lunedì) dalle 10 alle 19. Biglietto intero 15 euro.