Ai premi Italian Cheese Awards, quattro formaggi sardi si sono distinti, superando la selezione e guadagnandosi un posto nelle finali di ottobre. Tra i primi trenta migliori formaggi italiani nella categoria fresco troviamo il Piccolo Giunco, un pecorino prodotto dal caseificio Garau di Mandas. Per la sezione degli erborinati, il Brebiblù dell’azienda Argiolas di Dolianova è stato scelto.

Nella categoria Stagionato oltre 24 mesi, si sfideranno per il podio il Fiore Sardo Dop Nuraghe Orta di Ollolai e il A Mamma Erkiles di Olzai.

Questo concorso, arrivato alla decima edizione, premia i formaggi migliori realizzati con latte 100% italiano e si articola in tre fasi. Alla prima selezione hanno partecipato 1.400 formaggi provenienti da tutta Italia, con i 100 migliori che sono avanzati alle semifinali.

Nella seconda selezione, quattro formaggi sardi sono stati scelti, e la fase finale si terrà a ottobre.

Cagliari, neonato di 12 giorni in pericolo di vita: volo salvavita dell’Aeronautica Militare verso Milano.

Un neonato di soli 12 giorni, in condizioni critiche e bisognoso di cure altamente specialistiche, è stato trasferito d’urgenza da Cagliari a Milano grazie a un volo sanitario straordinario attivato con la massima tempestività.

L’intervento, reso possibile dalla collaborazione tra la Prefettura di Cagliari e la Presidenza del Consiglio dei Ministri, ha visto l’impiego di un velivolo Gulfstream G-650A del 31° Stormo dell’Aeronautica Militare, decollato dalla base di Ciampino per raggiungere lo scalo sardo e trasportare il piccolo paziente a Milano Linate. Da lì, il neonato è stato preso in carico dal personale sanitario e trasferito in ambulanza all’ospedale di San Donato Milanese, centro d’eccellenza per la cura di patologie pediatriche complesse.

Il volo, autorizzato con procedura d’emergenza, rappresenta uno dei tanti esempi dell’impegno quotidiano dell’Aeronautica Militare al servizio della collettività: un’attività silenziosa ma fondamentale, che garantisce ogni giorno, senza interruzioni, il trasporto urgente di pazienti in imminente pericolo di vita, di organi da trapianto, équipe mediche e ambulanze in tutta Italia. Le missioni umanitarie svolte da reparti specializzati come il 31° Stormo di Ciampino, il 14° Stormo di Pratica di Mare, la 46ª Brigata Aerea di Pisa e il 15° Stormo di Cervia, contribuiscono a salvare vite in condizioni spesso estreme, affrontando anche le sfide poste da condizioni meteorologiche complesse o da distanze geografiche significative. Ogni anno sono centinaia le ore di volo dedicate a operazioni di questo tipo, che non solo dimostrano la prontezza delle forze armate italiane, ma sottolineano anche la centralità della cooperazione istituzionale e sanitaria quando si tratta di salvare una vita. In questo caso, un bambino di appena dodici giorni.