Ai premi Italian Cheese Awards, quattro formaggi sardi si sono distinti, superando la selezione e guadagnandosi un posto nelle finali di ottobre. Tra i primi trenta migliori formaggi italiani nella categoria fresco troviamo il Piccolo Giunco, un pecorino prodotto dal caseificio Garau di Mandas. Per la sezione degli erborinati, il Brebiblù dell’azienda Argiolas di Dolianova è stato scelto.

Nella categoria Stagionato oltre 24 mesi, si sfideranno per il podio il Fiore Sardo Dop Nuraghe Orta di Ollolai e il A Mamma Erkiles di Olzai.

Questo concorso, arrivato alla decima edizione, premia i formaggi migliori realizzati con latte 100% italiano e si articola in tre fasi. Alla prima selezione hanno partecipato 1.400 formaggi provenienti da tutta Italia, con i 100 migliori che sono avanzati alle semifinali.

Nella seconda selezione, quattro formaggi sardi sono stati scelti, e la fase finale si terrà a ottobre.

Dramma nel cantiere a Quartucciu: operaio cade da un’impalcatura, è grave al Brotzu.

Un pomeriggio di ordinario lavoro si è trasformato in un momento di grande apprensione oggi a Quartucciu, dove un grave infortunio sul lavoro ha scosso un cantiere edile situato in via Piria intorno alle ore 16.

La vittima dell’incidente è un operaio di 42 anni, originario del Sulcis, che in quel momento era impegnato nelle delicate fasi di realizzazione di una palazzina in costruzione; per cause che sono tuttora oggetto di indagine, l’uomo è rimasto ferito dopo essere improvvisamente precipitato da un’altezza di circa tre metri, impattando violentemente al suolo. L’allarme è scattato immediatamente e sul posto è intervenuto tempestivamente il personale del 118, che ha prestato le prime cure necessarie al quarantatreenne prima di disporre, considerate le condizioni critiche del lavoratore, il suo trasferimento d’urgenza in codice rosso presso l’ospedale “Brotzu” di Cagliari. Nonostante la gravità della caduta e il forte trauma riportato, secondo quanto si apprende dalle prime fonti sanitarie, l’uomo fortunatamente non sarebbe in pericolo di vita.

Oltre ai soccorritori, in via Piria sono giunti i carabinieri della stazione di Selargius e gli operatori specializzati del Servizio Spresal della Asl di Cagliari, incaricati di vigilare sulla sicurezza negli ambienti di lavoro. I carabinieri e il personale dell’azienda sanitaria hanno immediatamente avviato tutti gli accertamenti e i rilievi tecnici necessari per chiarire con estrema precisione l’esatta dinamica dell’accaduto e, soprattutto, per verificare il rigoroso rispetto delle normative sulla sicurezza nei luoghi di lavoro all’interno dell’area di cantiere, cercando di capire se tutte le tutele previste per la protezione degli operai fossero attive al momento del drammatico volo.