Ci sono case che sussurrano storie dimenticate. Tra i vicoli in pietra delle città antiche, nei suggestivi centri storici dei nostri paesi, esistono muri che trattengono il respiro del passato e finestre che, un tempo, incorniciavano vite e paesaggi ormai lontani. Ma il tempo lascia il suo segno: le antiche maioliche hanno perso il loro fascino, le facciate sono state corrose dagli agenti atmosferici e gli spazi interni non soddisfano più le esigenze della vita moderna in cui viviamo.

Passeggiando per i vicoli di Alghero, è facile imbattersi in edifici che raccontano secoli di storia. Dai palazzi con facciate scolorite ai portoni in legno massiccio: la ristrutturazione e la conservazione di questi immobili storici non rappresenta solo un’opportunità per ridare vita a strutture antiche, ma anche per riscoprire e valorizzare il patrimonio culturale della città.  Recuperare un immobile storico significa riportare alla luce la sua anima. Si tratta di un processo che richiede professionalità, esperienza, una conoscenza profonda delle tecniche costruttive tradizionali, ma soprattutto tanta sensibilità. A rendere possibile questo magico equilibrio tra passato e presente ci sono imprese edili come FinAp, una realtà che ad Alghero ha fatto della ristrutturazione il proprio linguaggio.

L’impresa, ormai attiva da diversi anni, offre una gamma completa di servizi di costruzione e ristrutturazione di immobili, che spaziano dalla progettazione alla realizzazione. Tra questi, un’attenzione particolare viene dedicata al restauro conservativo, un’arte che permette di preservare gli edifici storici senza snaturarne l’identità. Dai palazzi nobiliari alle strutture in pietra tipiche del territorio: ogni dettaglio viene recuperato con tecniche mirate. Ogni facciata porta con sé la memoria del passato, ed è per questo che non può essere lasciato al caso. FinAp interviene con la massima attenzione alla conservazione dei dettagli storici, specialmente negli edifici dei centri storici, dove ogni cornice, fregio e intonaco racconta una storia. 

Ma la storia non si ferma alle facciate. Il recupero degli interni è un altro tassello fondamentale: ambienti spesso angusti e poco funzionali possono essere ripensati in chiave moderna senza tradire il loro spirito originario. FinAp ridisegna spazi e studia soluzioni su misura, collaborando con esperti di design d’interni per creare ambienti che uniscono il calore del passato alle esigenze del presente. Particolare attenzione viene riservata ai pavimenti originali, spesso in graniglia o cementine, che possono essere recuperati con trattamenti specifici per restituire loro l’antico splendore.

Quando si pensa al restauro conservativo, spesso lo si associa immediatamente a edifici imponenti, come chiese o monumenti storici. In realtà, preservare il passato non è un privilegio riservato solo a questa tipologia di immobili. Chiunque possieda un’abitazione con elementi architettonici dal valore storico – magari una casa di famiglia con un antico soffitto in legno, una porta decorata o una parete con dettagli in pietra – può scegliere il restauro conservativo per proteggere e valorizzare questi dettagli, tramandandoli alle generazioni future.

Il restauro conservativo è solo uno dei servizi offerti da FinAp. Dalla costruzione ex novo di edifici residenziali e commerciali agli interventi su edifici condominiali, dall’efficientamento energetico alla gestione di pratiche edilizie e normative: ogni intervento ha la missione non solo di realizzare il sogno del cliente, ma anche di preservare la bellezza architettonica di Alghero, contribuendo a mantenere vivo il patrimonio storico della città.

Dietro ogni progetto c’è un team di giovani talenti e professionisti qualificati grazie ai quali i muri tornano a parlare, le case riprendono vita e la storia continua a scorrere, adattandosi al presente senza dimenticare il passato. Scopri i lavori eseguiti da FinAp visitando il loro sito web a questo link. 

C’è un amore che sa di vento salmastro, di colline baciate dal sole e di rosa tenue in un calice ghiacciato. È l’amore di Isabelle e Jean-Paul Tréguer per la Sardegna. E il frutto di quel colpo di fulmine oggi si chiama SO CHIC! – l’unica cantina dell’Isola specializzata nella produzione di vino Rosé, pronta a conquistare i palati del Porto Cervo Wine & Food Festival 2025. Non è una storia qualunque. È la storia di due pubblicitari francesi che, dopo aver venduto la loro agenzia parigina – BIG Success, leader nella pubblicità televisiva d’Oltralpe – hanno deciso di riscrivere la propria vita a sud della Sardegna, tra Villasimius e Castiadas, in un angolo di mondo che loro stessi definiscono un “paradiso”.

Una volta sbarcati sull’isola, Isabelle e Jean-Paul scoprono una lacuna nel panorama vinicolo locale: il Rosé, re delle estati francesi, qui è ancora un outsider. Ma dove molti vedono un’assenza, loro vedono un’opportunità. Nasce così un sogno audace: dare vita alla prima cantina sarda interamente dedicata al Rosé, con un brand dal nome internazionale, leggero e memorabile. SO CHIC !, appunto.

Ma perché proprio il Rosé? Le ragioni sono solide come la terra di Capo Ferrato, dove nasce il Cannonau che firma l’identità del SO CHIC !. In Francia, il Rosé rappresenta oltre il 35% dei consumi di vino. A livello globale ha superato il 15%. E mentre l’Italia esporta con successo, il consumo interno è ancora limitato. Una nuova era è alle porte – e la Sardegna ha tutte le carte per guidarla.
Qui il Cannonau – antichissimo, generoso, erede diretto del Grenache provenzale – incontra il savoir-faire francese in una sinergia perfetta. Il risultato è un Rosé 100% Cannonau, fresco, elegante, sorprendente, ideale per l’aperitivo, per una cena sul mare o un brindisi sotto le stelle. E poi c’è un altro segreto: il cuore delle donne. Perché sono loro oggi a trainare il mercato del vino Rosé: un vino versatile che sa essere chic senza essere snob, che porta con sé il colore dell’amore e della libertà.

Il tappo di sughero rosa, una piccola sorpresa “chic” per i consumatori

In appena cinque anni, il Rosé SO CHIC ! è diventato un piccolo fenomeno. Più di 200 punti vendita in Sardegna, tra resort a cinque stelle, ristoranti gourmet, beach club esclusivi e boutique del vino. E poi Roma, Milano, la Svizzera, gli USA, la Francia: un rosé che ha superato il mare, portando con sé l’essenza di un’isola che sa essere autentica e contemporanea. Dal 8 all’11 maggio, Isabelle e Jean-Paul porteranno la loro visione al Porto Cervo Wine & Food Festival 2025, uno degli eventi più prestigiosi del settore Horeca. Una vetrina d’eccellenza dove SO CHIC ! sarà molto più che un’etichetta: sarà una dichiarazione d’intenti.
«Siamo francesi, sì. Ma oggi ci sentiamo più sardi che mai. Abbiamo voluto dimostrare, insieme ai viticoltori dell’isola, che anche la Sardegna può produrre un Rosé capace di competere con i migliori di Provenza», raccontano con orgoglio i fondatori.
E mentre i calici tintinnano tra le mani degli esperti e dei sognatori, una cosa è certa: il futuro del vino Rosé in Sardegna ha già un nome. Ed è terribilmente SO CHIC !