Il conto alla rovescia è iniziato: il prossimo 1° marzo sarà l’ultimo giorno di attività per il mercato storico di San Benedetto, che chiuderà i battenti per avviare i lavori di ristrutturazione, previsti per una durata di circa due anni.

A dare l’annuncio è stato il sindaco di Cagliari, Massimo Zedda, durante una conferenza stampa convocata proprio presso la direzione del mercato. A partire dal 18 marzo, i 157 operatori si trasferiranno nella nuova struttura di via Sant’Alenixedda, dando così il via a un nuovo capitolo per il commercio cittadino.

“Abbiamo l’esigenza di correre”, ha dichiarato Zedda, spiegando come i ritardi abbiano già fatto perdere un anno rispetto alla tabella di marcia. L’obiettivo dell’amministrazione è ripristinare il mercato il prima possibile, mantenendone la tradizionale funzione. “La degustazione può essere un valore aggiunto, ma non vogliamo trasformare i commercianti in ristoratori”, ha sottolineato il sindaco, ribadendo la volontà di preservare l’identità dello storico mercato. La rapidità nei lavori permetterà anche di restituire piazza Nazzari agli eventi e agli spettacoli.

Una volta completata la ristrutturazione, i box del mercato provvisorio non verranno smantellati, ma potrebbero essere riutilizzati per situazioni di emergenza.

Viabilità e trasporti: parcheggi e nuove linee CTM – Sul fronte della viabilità, l’amministrazione ha previsto nuovi posteggi per agevolare l’accesso al mercato temporaneo. “Stiamo anche aprendo un nuovo parcheggio presso la nuova struttura”, ha aggiunto Zedda. Inoltre, alcune linee del CTM sono state modificate per migliorare i collegamenti, ad esempio con via Manzoni.

Il trasferimento: tutti gli operatori confermati – Il trasloco riguarderà tutti gli operatori, inclusi quelli che avevano accumulato morosità, i cui problemi sono stati risolti. Solo pochi commercianti non parteciperanno al trasferimento, principalmente a causa di pensionamenti o chiusure già programmate.

A rassicurare i lavoratori è stato l’assessore alle attività produttive, Carlo Serra, che ha garantito il supporto dell’amministrazione: “Ogni passaggio è stato concordato con i commercianti. I primi mesi saranno di adattamento, ma eventuali criticità verranno risolte insieme”.

Il mercato di San Benedetto si prepara così a una nuova fase, con l’obiettivo di tornare al più presto nella sua sede storica, rinnovata e più funzionale.

Come si chiama la ciliegia in sardo campidanese?

Oro rosso di Sardegna: il fascino linguistico e la tradizione delle ciliegie nell’isola.

Il legame tra la Sardegna e i suoi frutti più preziosi si snoda attraverso un labirinto di suoni e radici storiche che affondano nel cuore del Mediterraneo, rivelando come un semplice nome possa raccontare secoli di dominazioni e passioni agricole. Quando l’estate inizia a scaldare le vallate dell’isola, le protagoniste indiscusse diventano le ciliegie, autentiche gioie tonde e succose capaci di far impazzire i bambini e conquistare gli adulti, ma è nel sardo campidanese che questo frutto svela la sua identità più autentica. Per rispondere al quesito su come si chiami questo tesoro scarlatto, bisogna prendere nota di un termine che evoca immediatamente una musicalità antica: in sardo si dice infatti cerèsia, una parola caratterizzata da un accento bello marcato che ne definisce il carattere.

Tuttavia, la ricchezza della lingua sarda non si esaurisce in un unico vocabolo, offrendo invece un ventaglio di nomi che variano a seconda del territorio, quasi fossero piccole sorelline linguistiche; si passa infatti dalle varianti cerescia e cerexia fino ad arrivare a cressia, termine che nella zona di Ardauli viene utilizzato con particolare orgoglio.

Questa varietà terminologica non è un semplice vezzo dialettale, poiché ogni tipologia di frutto possiede la sua specifica etichetta che ne descrive il sapore e la consistenza: se la cerèsia agriota identifica l’amarena dal caratterino asprigno, la cerèsia pisanisca rappresenta la variante più dolce, quella capace di sciogliere il cuore al primo morso, mentre la vera diva del cestino resta la cerèsia barracoca manna, una ciliegia grossa, dura e nera che si presenta come una vera eccellenza da red carpet.

L’origine di questo splendore linguistico nasconde un tocco esotico che riporta alla storia politica dell’isola, poiché la parola deriva direttamente dallo spagnolo cereza; d’altronde, la Sardegna ha intrattenuto per lunghi secoli intensi contatti con la Spagna e, tra le tante influenze culturali, qualcosa di buono e di dolce doveva pur restare impresso nella memoria collettiva.

Il viaggio alla scoperta di queste meraviglie botaniche attraversa paesi dove la fioritura e il raccolto sono riti sacri, nomi da segnare sul calendario e visitare durante la stagione giusta per immergersi in ceste piene di profumo: località come Bonannaro, Burcei, Villacidro, Lanusei, Gadoni, Aritzo e Bonarcado custodiscono ognuna la propria storia e i propri alberi secolari. Comprendere come si dica ciliegia in sardo significa dunque immergersi in una tradizione millenaria dove la lingua si fonde con la terra, un sapere che ora conoscete e che, una volta assaporato, non potrete più dimenticare.