Oggi è un giorno speciale per la comunità di Simala, nell’oristanese, che festeggia il centesimo compleanno di Tzia Zaira Sanna. Un traguardo straordinario, simbolo di una vita ricca di esperienze, affetti e ricordi preziosi.

Foto Pierino Vargiu

Famiglia, amici e concittadini si uniscono per rendere omaggio a questa straordinaria donna, testimone di un secolo di storia e tradizioni. A Tzia Zaira vanno i più sinceri auguri per questo importante traguardo, con l’auspicio di trascorrere questa giornata circondata dall’affetto di chi le vuole bene.

Foto Pierino Vargiu

Un sentito ringraziamento va a Pierino Vargiu e Angela Mereu, ambasciatori dei centenari in Sardegna, per aver condiviso foto e preziose informazioni sulla vita di questa donna straordinaria. Il loro impegno nel raccontare le storie dei nostri centenari ci permette di custodire e valorizzare la memoria storica della nostra Sardegna.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.