Il bellissimo gesto di solidarietà di Vincenzo Porcu, titolare del ristorante Carasau e Carasau Pasta Bar in California: Porcu offre un aiuto concreto a tutti coloro che si stanno adoperando per spegnere gli incendi.

“L’intero staff del Carasau Pasta Bar sta pregando per tutte le persone colpite dagli incendi in California.
Con lo spirito di ospitalità sarda verso chi è in difficoltà, vogliamo restituire il favore. Da oggi fino al 15 gennaio, i soccorritori che stanno aiutando direttamente con gli incendi e coloro che sono stati evacuati possono gustare un piatto di pasta gratuito, offerto da noi”.

“La California ci ha dato tanto e siamo grati per la nostra comunità qui. Con lo spirito di ospitalità sarda verso chi è in difficoltà, vogliamo restituire il favore. Se sei un soccorritore che sta aiutando direttamente con gli incendi o se sei stato evacuato, vieni a trovarci. Ti offriremo da mangiare gratuitamente”.

Camminare di più, vivere meno stressati e curare il cuore: potrebbe essere questa la formula della longevità in Sardegna. A fornire dati concreti ci pensa lo Studio SABA (Sardinia Aging Biomarkers Analysis), condotto dalla startup Nuraxi in collaborazione con l’Università di Sassari su 1.500 sardi, i cui primi risultati sono stati presentati ieri all’Ex Manifattura Tabacchi di Cagliari.

L’analisi ha evidenziato che i partecipanti percorrono in media 10.264 passi al giorno, molto più della media osservata in studi internazionali, confermando come l’attività fisica quotidiana – non necessariamente sportiva – sia un pilastro della longevità. Ma il movimento non è l’unico fattore: lo studio ha rilevato che frequenza cardiaca a riposo, stress e relazioni sociali giocano un ruolo cruciale. Una vita meno solitaria e meno stressante contribuisce a un cuore più sano e, presumibilmente, a vivere più a lungo.

Dallo studio emergono anche differenze di genere: gli uomini risultano più attivi (+1.236 passi al giorno), mentre le donne dormono di più ma mostrano frequenza cardiaca e livelli di stress mediamente più alti. Questi dati confermano l’importanza di approcci personalizzati alla prevenzione.

Proprio su questa idea si basa Nora, assistente di salute basato su intelligenza artificiale sviluppato da Nuraxi. Nora non si limita a monitorare parametri fisiologici, ma interpreta segnali precoci, simula scenari futuri e guida l’utente nelle scelte quotidiane per migliorare salute e longevità, combinando scienza e tecnologia in un approccio “su misura”.

“I dati preliminari ci entusiasmano – afferma Ugo Faraguna, Professore di Neurofisiologia e referente scientifico dello studio – perché ci permettono di misurare non solo la durata della vita, ma soprattutto la qualità. L’obiettivo è imparare dal mito della longevità sarda e non solo aggiungere anni alla vita, ma vita agli anni”.

Lo Studio SABA continuerà, ampliando la raccolta dati e approfondendo i fattori che rendono la Sardegna una delle regioni con la più alta aspettativa di vita, offrendo una combinazione unica di scienza, movimento e benessere psicofisico.