Il bellissimo gesto di solidarietà di Vincenzo Porcu, titolare del ristorante Carasau e Carasau Pasta Bar in California: Porcu offre un aiuto concreto a tutti coloro che si stanno adoperando per spegnere gli incendi.

“L’intero staff del Carasau Pasta Bar sta pregando per tutte le persone colpite dagli incendi in California.
Con lo spirito di ospitalità sarda verso chi è in difficoltà, vogliamo restituire il favore. Da oggi fino al 15 gennaio, i soccorritori che stanno aiutando direttamente con gli incendi e coloro che sono stati evacuati possono gustare un piatto di pasta gratuito, offerto da noi”.

“La California ci ha dato tanto e siamo grati per la nostra comunità qui. Con lo spirito di ospitalità sarda verso chi è in difficoltà, vogliamo restituire il favore. Se sei un soccorritore che sta aiutando direttamente con gli incendi o se sei stato evacuato, vieni a trovarci. Ti offriremo da mangiare gratuitamente”.

A Cagliari, tra gli anni ’80 e ’90, era considerata una vera istituzione. Il suo nome non serviva: bastava dire “la Polacca” e tra i candidati alla patente correva un brivido. Ingegnere della Motorizzazione Civile, esaminatrice inflessibile e dalla fama quasi mitologica, era nota per una severità che molti paragonavano – non senza una punta di ironia – a una rigida educazione siberiana.

Autoscuola Mercedes, attiva a Cagliari dal 1963 al 2011, in via Palomba. Foto concesse da Gianluca Matta e condivisa nel gruppo Cagliari Tra Passato e Presente

Svolgere il test pratico sotto il suo sguardo era un’esperienza che in tanti ricordano come un incubo, un percorso a ostacoli in cui ogni errore, anche il più piccolo, poteva decretare la bocciatura. Passare l’esame con lei, invece, era considerato un autentico miracolo, qualcosa da raccontare con orgoglio agli amici.

Celebre una delle sue frasi ricorrenti, pronunciata proprio nel momento in cui, dopo aver passato al setaccio ogni manovra, decideva di concedere l’agognato “sì”: “Spero di non incontrarti mai per strada.”
Parole secche, dirette, che anticipavano l’istante in cui il giovane candidato doveva firmare subito il verbale, quasi temendo che lei potesse cambiare idea da un momento all’altro.

Via Palomba, autoscuola Mercedes, anni ’70, vicino al calciatore Nenè, il titolare Salvatore Matta, uno dei pionieri di questa attività. Foto di Gianluca Matta, condivisa nel gruppo Cagliari Tra Passato e Presente

Ancora oggi, a distanza di decenni, la “Polacca” e suo marito – anche lui ingegnere della Motorizzazione – continuano a vivere nei ricordi di intere generazioni di cagliaritani. Intorno alla loro figura aleggia un piacevole alone di mistero, alimentato dai racconti, dalle leggende metropolitane e dalle risate nostalgiche di chi, alla fine, quel temuto esame lo ha superato davvero. Una pagina indelebile della storia popolare della città.