Si scaldano i bracieri e fervono i preparativi degli ultimi giorni. A Giorgino tutto pronto per la tradizionale Sagra del Pesce 2024, prevista per il prossimo weekend del 7-8 settembre. Un menù di mare ricchissimo, cultura enogastronomica di Cagliari, che dal 1984 a oggi ha sempre deliziato i palati di tanti, nella piazza Nostra Signora di Fatima del caratteristico borgo.

Edizione numero 38

1984 – 2024. Per la Sagra del Pesce di Giorgino questo avrebbe dovuto essere il 40esimo compleanno. Ma, a causa dello stop da pandemia nel biennio 2020/2021, l’evento è giunto alla 38esima edizione, organizzato dal Comitato di Quartiere e dai tanti volontari del Villaggio Pescatori, con il Patrocinio del comune di Cagliari.

Il menù

Ma poco importa. L’iniziativa è pronta a offrire un ricchissimo programma, dagli spettacoli alla degustazione di ricette tipiche. Previsto un afflusso di migliaia di visitatori, dall’area vasta del Cagliaritano, pronti a gustarsi insalata i polpo, pisci a collettu, pennette allo scoglio, arrosto di muggini e sardine, e fritto misto. Accompagnato da un bicchiere di vino vermentino delle cantine Locci-Zuddas.

La storia della Sagra del Pesce di Giorgino

Una sagra che affonda le sue radici alla metà degli anni ’80. A suon di rumorose e sentite manifestazioni pubbliche gli abitanti del Villaggio Pescatori riuscirono a salvare le proprie case così caratteristiche. Alla  fine della costruzione del primo lotto del PortoCanale infatti si resero necessari spazi di servizio per i lavoratori e si pensò di trasferire gli abitanti del Villaggio in altre zone di Cagliari.

Gli abitanti però diedero vita a imponenti manifestazioni pubbliche, confermando la loro volontà di rimanere nel rione. Fino a quando, dal Consiglio Regionale di allora, non arrivò una delibera di giunta: stanziamento di importanti risorse finanziarie per Iacp,  a specifico indirizzo per la ristrutturazione delle case del Villaggio Pescatori.

Da allora, per ricordare questa conquista e per farsi conoscere dal resto di Cagliari, gli abitanti hanno dato vita alla Sagra del Pesce di Giorgino.

Il programma 2024

Sabato 7 settembre la Santa messa, alle 18.15, officiata da padre Giorgio Vacca nella chiesa del borgo. Dopo, l’inizio delle degustazioni e lo spettacolo musicale del gruppo Big Mama. Domenica 8 settembre, alle 17.30, lo spettacolo per bambini organizzato da Ado Teatro del Sottosuolo e, insieme alle degustazioni, l’intrattenimento musicale del duo Pino e Marcello Corda. Rinviato al prossimo 4 ottobre il convegno “Salviamo la laguna”, originariamente previsto per venerdì 6 settembre.

“Giorgino borgo vivo”

“Giorgino è un borgo vivo con attività commerciali e di ristorazione e stabilimenti balneari, grazie anche e soprattutto a chi quaranta anni fa ha avuto l’idea di organizzare la Sagra del pesce che è stata fermata solo dalla pandemia da Covid-19”, le parole dell’assessora alla Cultura, Spettacolo e Turismo, Maria Francesca Chiappe, sottolineando l’importanza della manifestazione per la “promozione del patrimonio culturale ed enogastronomico di Cagliari”. Un evento che “favorisce l’incontro tra cittadini, turisti e appassionati della buona cucina”, ha concluso la Chiappe.

Il 31 dicembre, per molti, è sinonimo di festa, luci e nuovi inizi. Per tre piccoli cuccioli, invece, rischiava di essere l’ultimo capitolo di una vita appena iniziata. Invece di una casa calda, il mondo ha riservato loro il gelo di un fosso; invece di carezze, l’abbandono.

A cambiare il corso del loro destino è stato un gruppo di turisti che, proprio nelle ultime ore dell’anno, si è imbattuto in questi “invisibili”: fradici, tremanti e soli. Una scoperta fortuita che ha trasformato un potenziale dramma in una storia di speranza, portandoli dritti al rifugio “I Fratelli Minori” della Lida di Olbia.

I piccoli hanno circa 45 giorni. Sono l’ennesimo ritratto dell’ignoranza umana, una piaga che i volontari del rifugio combattono ogni giorno. Il rifugio è ormai al collasso, colmo di cani e gatti che attendono una carezza e una famiglia, vittime di cucciolate indesiderate che potevano essere evitate.

La priorità ora è la loro sopravvivenza. I cuccioli, debilitati dal freddo e dallo stress, hanno bisogno di una nutrizione mirata. Il rifugio ha lanciato un appello urgente per il reperimento di crocchette “Mini Starter” (Royal Canin), fondamentali per garantire loro le difese immunitarie necessarie in questa fase delicatissima della crescita.

Tuttavia, il cibo non basta. La Lida di Olbia punta il dito sulla radice del problema: la sterilizzazione. Non è solo una scelta sanitaria, ma un atto di civiltà necessario per spezzare la catena degli abbandoni e permettere a chi è già in rifugio di trovare finalmente una casa.

Non restare a guardare è il primo passo per cambiare le cose. Ogni condivisione, ogni piccola donazione o la scelta consapevole di un’adozione rappresentano un mattone per un futuro più umano. Ecco come aiutare i tre piccoli e gli ospiti del rifugio: 333 4312878 – [email protected]
Indirizzo per spedizioni: L.I.D.A. Sez. Olbia – Rifugio “I Fratelli Minori”, via Dei Cestai 26 – 07026 Olbia
Donazioni online: www.lidasezolbia.it/donazioni/(http://www.lidasezolbia.it/donazioni/)
Codice Fiscale per il 5×1000: 01976050904