“Dopo 11 anni con una colata di cemento davanti al locale e un cantiere aperto sul monumento più importante di Cagliari, finalmente il Suape (attività produttive e turismo) ci ha notificato la soluzione:
*Revoca della concessione del suolo pubblico del caffè De Candia*”, così scrive con amara ironia il gestore del locale cagliaritano Florian Küster.

Anche il Caffè De Candia del Bastione è stato dunque colpito dal regolamento comunale. Nei giorni scorsi è stata imposta la revoca della concessione di suolo pubblico per un mese, lasciando il locale senza tavoli e sedie all’aperto.

Questo è solo l’ultimo di una serie di provvedimenti che sembrano segnare il declino della terrazza del Bastione di Saint Remy, dove non è rimasta aperta alcuna attività commerciale e persiste un cantiere di cemento che da tempo immemorabile copre una delle scalinate di accesso al monumento.

Ecco quanto riassunto dal gestore sulla situazione che affligge il quartiere storico cagliaritano: “Chiuso il teatro mobile nel 2014, bloccati gli ascensori a giorni alterni dal 2017, tolta la pedana del de Candia nel 2018, chiuso il Caffè degli Spiriti nel 2019, vietato ogni evento sul Bastione dal 2021, tolti tavoli e ombrelloni al De Candia nel 2024”. Tutto ciò quando “L’aeroporto di Cagliari conta 4.846.000 passeggeri l’anno tra arrivi e partenze, circa 650.000 crocieristi; la gran parte arriva al Bastione di Saint Remy sotto i 40 gradi di agosto con grandi aspettative e tutti sappiamo quello che trovano”.

“Quale ragionamento logico puó portare una amministrazione a revocare l’unico punto di ombra e ristoro all’aperto presente sulla piazza più importante di Cagliari ? Il problema sta nell’applicazione di regolamenti scritti da persone incompetenti che anziché confrontarsi e collaborare con gli operatori del settore e le aziende private hanno la presunzione di sapere gestire una città dal loro ufficio!

Kuster critica l’applicazione di regolamenti che, secondo lui, sono scritti da persone incompetenti, che preferiscono prendere decisioni senza consultare o collaborare con gli operatori del settore e le aziende private. “Confido nell’impegno della nuova giunta”, conclude.
 

Come si dice caminetto in sardo campidanese?

Caminetti sardi: tradizioni e calore al centro dell’inverno. Questo elemento, simbolo di convivialità e calore domestico, rappresenta un’istituzione ben radicata nella cultura isolana. Ma come si dice caminetto in sardo campidanese?

Con l’arrivo dell’inverno, nelle serrate serate fredde che caratterizzano la stagione, il caminetto torna a ricoprire un ruolo fondamentale nei paesi della Sardegna. La risposta a questa curiosità è tanto affascinante quanto variegata: i termini più utilizzati per descrivere questo indispensabile fonte di calore sono tziminera, ziminera, giminera, ma anche forredda, foxili e fogu.

La lingua sarda, con le sue sfumature dialettali, riflette una tradizione agropastorale che ha sempre caratterizzato la vita nell’isola. In particolare, nei comuni dell’entroterra, dove gli inverni possono essere piuttosto rigidi, il caminetto ha storicamente assunto un’importanza cruciale, non solo per il riscaldamento, ma anche come centro di socializzazione, dove le famiglie si riuniscono attorno alle fiamme danzanti per raccontare storie e condividere momenti di intimità.

Il termine tziminera deriva dallo spagnolo chiminera, evidenziando le influenze culturali che hanno attraversato la storia sarda. Ma qualsiasi sia il nome con cui lo si chiama, il caminetto resta un simbolo di calore e accoglienza. Quindi, mentre ci prepariamo ad affrontare il freddo, non dimentichiamo di accendere queste tradizioni che riscaldano non solo gli ambienti ma anche i cuori. E voi, come chiamate questo pezzo di storia e cultura?