Nel 2023 era entrato per la prima volta in classifica nella top 50 delle pizzerie di tutta Europa (Italia esclusa).

Ora Andrea Ena, chef e pizzaiolo sardo trapiantato in Slovacchia, ha raggiunto la 36° posizione assoluta, consolidando la sua presenza nell’olimpo dei panificatori.

Da oltre vent’anni c’è infatti un angolo di cucina sarda nella lontana Slovacchia, a Bratislava. Dal 2002 lo chef di Decimoputzu Andrea Ena fa leccare i baffi del nord-est Europa con i piatti serviti nel suo ristorante “U Taliana” e nella sua seconda creatura “Da Andrea”, dove di fatto è possibile assaggiare la migliore pizza di tutta la Slovacchia.

Dopo un importante intervento di riqualificazione, il Parco Urbano della IV Regia, nella zona di Sa Scafa, è stato ufficialmente restituito alla città. L’inaugurazione si è svolta ieri mattina alla presenza del presidente dell’Autorità di Sistema Portuale del Mare di Sardegna, Massimo Deiana.

Foto di Matteo Lecis Cocco Ortu

Il progetto di riqualificazione, finanziato con un investimento di circa 1,6 milioni di euro, ha interessato un’area di 11 mila metri quadri, risalente al XIV secolo e un tempo utilizzata per il rimessaggio delle barche da pesca. Il nome “IV Regia” richiama il dazio che i pescatori versavano allo Stato – una quarta parte del pescato – fino al 1956.

Foto di Matteo Lecis Cocco Ortu

L’intervento ha seguito i principi del Design for All, con l’obiettivo di rendere il parco completamente accessibile. Il risultato è un’oasi inclusiva, aperta tutto l’anno, dotata di percorsi didattici, servizi, illuminazione, videosorveglianza e un’area parcheggi immersa nel verde.

Foto di Matteo Lecis Cocco Ortu

Il nuovo complesso comprende l’Arena Torre Quarta Regia, l’Arena Belvedere, spazi per eventi, e tre “miradouros” – piattaforme affacciate direttamente sulla laguna – che offrono scorci unici verso Capoterra, Castello e le Torri di San Pancrazio e dell’Elefante. A completare l’opera, un’area eventi attrezzata, pensata per installazioni temporanee e manifestazioni culturali.

Foto di Matteo Lecis Cocco Ortu